給“小胖墩”巧添輔食

給“小胖墩”巧添輔食

資料顯示，目前我國嬰幼兒肥胖發(fā)生率已超過10%，而研究表明，6個月左右的肥胖兒在成年后的肥胖幾率為14%；7歲的肥胖兒為41%，10-13歲的肥胖兒為70%。由此可見，嬰兒肥胖將是成人期肥胖的“潛伏殺手”，并成為糖尿病、高血壓、高血脂及冠心病等疾病的“隱形炸彈”。

　　兒童營養(yǎng)專家認(rèn)為，避免寶貝發(fā)生肥胖應(yīng)從嬰兒開始，兒童肥胖的高峰就是在12個月之內(nèi)。

　　怎樣判斷寶貝是否超重呢？

　　媽咪可以按照以下幾條來初步判斷一下：

　　6個月以前的寶貝平均每月增重600-700克。3個月時體重一般為出生時的2倍；6個月以后體重平均每月增長250-300克；1歲時的體重約為出生時的3倍。

　　常用的估算公式為： 1-6個月嬰兒體重（公斤）＝ 出生體重＋寶貝月齡×0.67-12個月嬰兒體重（公斤）＝出生體重＋3.6＋（寶貝月齡－6）×0.25

　　貼心小提示：

　　每個寶貝的生長速度都有自己的特點，體重不是衡量寶貝是否太胖的唯一標(biāo)準(zhǔn)，按月齡的生長發(fā)育曲線圖特別是身高體重發(fā)育曲線圖更有說服力。建議媽咪定期帶寶貝去做保健檢查，讓醫(yī)生應(yīng)用綜合指標(biāo)來評判寶貝的肥胖度。

　　寶貝已經(jīng)超重，媽咪應(yīng)該怎么辦？

　　媽咪們不必憂心忡忡，其實，只要掌握了寶貝飲食的原則，正確巧妙地調(diào)整輔食的添加，胖寶貝的體重難關(guān)是不難攻克的。

　　1-6個月的寶貝——

　　1、定時喂奶、奶量個體化——在輔食之外不得不提的問題

　　用配方奶或者母乳與配方奶混合喂養(yǎng)的寶貝，應(yīng)固定喂養(yǎng)時間，最好每4小時喂一次奶；奶量以寶貝自己喝飽為準(zhǔn)，既不要用其他同齡寶貝的奶量為標(biāo)準(zhǔn)，也不要刻意按照奶粉包裝上建議的量來“強制性達(dá)標(biāo)”，每個寶貝的消化吸收能力是不相同的，而且他們都知道自己“吃多少算夠”。一旦緊閉小嘴、把奶嘴往外頂或用手推奶瓶，就說明已經(jīng)吃飽了。不可讓“過度喂養(yǎng)”來幫助寶貝變胖墩！

　　2、正確喝水，不讓“甜水”成為寶貝超重的幫兇

　　要想規(guī)律寶貝的吃奶間隔時間、避免頻繁“進食”，一定要在兩次奶之間給寶貝喂水；這樣他們就不會因為錯誤地把“渴”的信號當(dāng)成“餓”而吃的太多?？墒牵S多家長為了讓寶貝多喝水、改善大便或“補充營養(yǎng)”，經(jīng)常用冰糖水、果水、果汁等替代白水，這種做法是很不科學(xué)的。

　　正確方法是，從出生時起就應(yīng)培養(yǎng)寶貝喝白水的習(xí)慣，不讓他們“早戀”上甜水，以免帶來額外的熱量攝入，使體重增加更快。

　　3、讓奶粉和輔食“劃清界限”

　　添加了輔食后，寶貝對奶的興趣會減少，父母不要為了保證奶量就把奶粉沖調(diào)成濃于標(biāo)準(zhǔn)濃度，更不要過早在奶中添加米粉等輔食，否則不僅破壞了奶粉的營養(yǎng)配比，同時還會讓寶貝因熱量攝入超標(biāo)而虛胖。對于6個月的寶貝，應(yīng)該讓米粉和蛋黃或菜泥的組合單獨成為一頓“正餐”了，這對飲食習(xí)慣的培養(yǎng)很重要。

　　4、原味輔食DIY，不讓罐裝輔食為寶貝的體重“添磚加瓦”

　　媽咪最好自己給寶貝制作菜泥、米糊之類的食品，不要過多依賴于各種市售的罐裝嬰兒泥糊類食品。這類食物大多經(jīng)過提純且口感好，但因加工過于精細(xì)而損失了部分纖維素成分，同時還添加了果汁或糖類等“精細(xì)營養(yǎng)物質(zhì)”，因此熱量較高且消化吸收較快。過量進食這類食物，會讓胖寶貝的體重增加更快。

　　5、緩解寶貝的“饑餓感”

　　對于食欲旺盛的胖寶貝，增加飲水量以及蔬菜和豆類在輔食中的比例，可以有效增加“飽腹感”——家庭自制的菜泥、豆泥不僅口味清淡，而且富含膳食纖維和礦物質(zhì)，能夠幫助寶貝的腸道“做運動”，是排除毒素、消除多余脂肪、解決大便問題、控制熱量攝入的有力助手！

　　6、請胖墩寶貝離水果遠(yuǎn)一點

　　如果寶貝已經(jīng)超重，上下午的水果點心就絕對成為了“累贅”——還是那句話：寶貝6個月內(nèi)并不需要水果來補充維生素，更不要提熱量密集的果汁了。給寶貝晚點添加水果沒壞處。

　　7-12個月的寶貝——

　　1、不讓“湯”來幫助寶貝“虛胖一場”

　　家長習(xí)慣于用雞湯、骨頭湯、肉湯等為寶貝熬粥燉菜，認(rèn)為既好吃又“補營養(yǎng)”。殊不知，這些動物湯中過量的脂肪，正是寶貝超重的“隱形幫兇”——大量的脂肪不僅干擾鈣吸收，影響消化能力，增加體內(nèi)脂肪，還會減少寶貝對“白味”食物的興趣，助長“挑食”的不良飲食習(xí)慣。其實，原汁原味的粥、面、菜、肉是最適宜寶貝的輔食，肉湯偶爾為之（一周1-2次）即可，而且還應(yīng)撇去浮在表面上的白油。

　　2、午餐“瘦”一些、晚餐“素”一些

　　肉類最好集中在午餐添加，宜選擇雞胸、豬里脊肉、魚蝦等高蛋白低脂肪的肉類；而晚餐的菜單中則最好以木耳、嫩香菇、洋蔥、香菜、綠葉菜、瓜茄類菜、豆腐等為主。寶貝夜間的消化能力減弱，用這些健康 “瘦身”食物幫助寶貝鍛煉咀嚼能力，增加飽腹感，控制熱量攝入，既保護了胃腸又預(yù)防了超重，一舉兩得。

　　3、避免淀粉類輔食在胖寶貝飲食中比例太大

　　土豆、紅薯、山藥、芋頭、藕等食物，盡管營養(yǎng)價值高，但由于易“嚼”且含有大量淀粉，因此容易被吃多，故而容易“助長”寶貝的體重。因此，媽咪要適當(dāng)減少它們在寶貝菜單中出現(xiàn)的頻率，且最好是搭配綠葉菜而不是大量的肉類一起吃。

　　4、控制水果只“吃”不“喝”

　　如果寶貝吃飯很好，就沒有必要在正餐之外還吃很多水果，每天半個蘋果量的水果就足矣；如果是葡萄、荔枝等高甜度的水果，則更不要太多，因為水果中的糖分是體重的幫兇。此外，果汁特別是市售的瓶裝果汁的熱量密度，遠(yuǎn)高于新鮮水果，且“穿腸而過”的速度太快，喝了既長肉又不管飽，還對牙齒不利，因此不宜給胖寶貝多食用。

　　5、管住“油”和“糖”，減少小點心

　　這是兩個“瘦身克星”，不要過多出現(xiàn)在胖寶貝的輔食中。此外，磨牙棒和小餅干固然是鍛煉寶貝咀嚼能力的好工具，但也常常是含油或糖較高的食品，不宜多給胖寶貝吃。媽咪可以用烤饅頭干、面包片等做替代品。

　　6、適量吃粗糧

　　各種雜豆、燕麥、莜麥、薏米等雜糧遠(yuǎn)比精米精面更能增加寶貝的飽腹感、加速代謝廢物排泄，待寶貝的胃腸能夠接受時，可以做成爛粥爛飯給胖寶貝食用。

　　愛心提示：讓運動幫助寶貝控制體重

　　除了飲食調(diào)整，增強運動是另一項不可缺少的體重控制措施。寶貝在6個月以內(nèi)——在媽咪的幫助下多多“伸胳膊踢腿、手舞足蹈、撐起上身、練習(xí)翻、坐”等，以減少“躺著不動”的時間，增加熱量消耗。

　　寶貝在8個月左右學(xué)會爬后——

　　用小玩具等誘導(dǎo)胖寶貝練習(xí)爬行，是益智健體的雙效運動。等到寶貝滿周歲以后，運動就更不是問題了，只要父母不懶，讓寶貝邁開小腿應(yīng)該不是很困難的事情——畢竟他們對這個世界充滿了好奇心！

　　除了上面提到的這些方法，如果有條件的話，嬰兒游泳、親子游戲、母子健身操等都能讓寶貝“動”起來。有了飲食和運動的雙保險，相信您的寶貝不會成為有健康隱患的“小胖墩”了！