如何合理使用維生素C
時間:2022-10-08 00:58:41
如何合理使用維生素C
自19世紀(jì)20年代人類發(fā)現(xiàn)維生素C可治愈壞血病以來,維生素C已得到了廣泛的應(yīng)用,如可以用來增加人體抵抗力、縮短感冒療程、抗貧血、降血脂、促進(jìn)人體組織修復(fù)等,它在人們生活中扮演著不可或缺的角色。但是,不同的人在不同階段對于維生素C的需求不盡相同,那么,究竟如如何合理使用維生素C呢?
在本市最近召開的“維生素C在自我保健中的合理應(yīng)用”研討會上,上海第二醫(yī)科大學(xué)史奎雄教授提出:“就正常人群而言,中國營養(yǎng)協(xié)會制定的標(biāo)準(zhǔn)為成人每天需要100毫克的維生素C,即可避免維生素C的缺乏。但對于預(yù)防某些慢性病及增強(qiáng)自身免疫力的角度出發(fā),可長期每天服用500-600毫克維生素C。中國營養(yǎng)協(xié)會制定的維生素C最高安全劑量為1000毫克,也就是說,成人每天服用1000毫克的維生素C是安全的?!睂<覀冞€提醒:在服用維生素C時,應(yīng)仔細(xì)閱讀說明書,嚴(yán)格按照說明書服用,不要因?yàn)槟承┊a(chǎn)品口感好,就超劑量服用。此外,維生素C最好不要與其他飲品同時服用,如維生素C與牛奶同時服用會因酸堿相互作用而失效,痛風(fēng)、腎結(jié)石病人也應(yīng)慎用維生素C?!?/P>
轉(zhuǎn)載自《文匯報》
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