大班主題活動(dòng)――中國(guó)食物

主題活動(dòng)――中國(guó)食物

一、   主題的產(chǎn)生：

在制作節(jié)日掛歷的過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)中國(guó)的食物有一定的了解，也比較熟悉。比如：一些孩子講到了小籠、餛飩、餃子、粽子等。還有的孩子講到了外出吃飯時(shí)看到有的菜五顏六色的很漂亮、有的菜可以作出各種各樣的圖案等。結(jié)合我班水彩畫(huà)教學(xué)，可以使他們對(duì)中國(guó)的特色文化有進(jìn)一步的了解，而且食物是他們每天都要接觸的，所以我決定以次開(kāi)展主題活動(dòng)。

二、   主題網(wǎng)絡(luò)圖：

三、   活動(dòng)過(guò)程：

活動(dòng)一：

目標(biāo)：1、結(jié)合圖片或食物，讓幼兒初步感知中國(guó)食物的特色，激發(fā)愛(ài)國(guó)情感。

2、提高幼兒探究的興趣。

條件提供：圖片（或?qū)嵨铮?/P>

活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、出示圖片或食物：

活動(dòng)二：

目標(biāo)：1、在動(dòng)手包餛飩的活動(dòng)中，進(jìn)一步對(duì)中國(guó)點(diǎn)心感興趣。

活動(dòng)三：

目標(biāo)：1、嘗試用刀切發(fā)好的面團(tuán)，初步學(xué)習(xí)搓、捏和做包子的方法。

2、在操作活動(dòng)中激起探究的興趣。

條件提供：面團(tuán)、餡、刀

活動(dòng)設(shè)計(jì)：1、談話：

關(guān)于中國(guó)點(diǎn)心。

活動(dòng)四：

目標(biāo)：1、初步了解中國(guó)菜肴的主要特色：色、香、味、形，觀察拼盆的特點(diǎn)。

活動(dòng)五：

目標(biāo)：1、通過(guò)外出的參觀活動(dòng)，結(jié)合廚師的介紹，讓孩子們進(jìn)一步了解中國(guó)菜的不同制作方法及選用的材料。

活動(dòng)六：

目標(biāo)：1、熟悉各種菜的形狀，在成人的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)用刀切菜，并能切出不同的形狀。

活動(dòng)七：

目標(biāo)：1、激發(fā)幼兒作為中國(guó)人的自豪感。

四、   活動(dòng)反思：

在設(shè)計(jì)這個(gè)主題活動(dòng)時(shí)，我主要考慮的是內(nèi)容貼近幼兒的日常生活，以便活動(dòng)順利地開(kāi)展，同時(shí)也對(duì)活動(dòng)中可能產(chǎn)生的問(wèn)題進(jìn)行了初步的設(shè)想，并根據(jù)情況及時(shí)改變。在這個(gè)活動(dòng)中，我體會(huì)最深的是孩子們能走出園門(mén)，投入到實(shí)際生活的環(huán)境中，僅這一次的外出活動(dòng)，使我和孩子們受益匪淺，他們學(xué)到了課堂上學(xué)不到的知識(shí)，我也有了事半功倍的感覺(jué)，使我對(duì)主題活動(dòng)有了更深的理解。