適量吃零食有益健康

適量吃零食有益健康

　　許多父母把孩子吃飯不好的原因都?xì)w結(jié)于吃零食，其實(shí)也不盡其然。在首屆中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康節(jié)上，專(zhuān)家指出：適當(dāng)給孩子吃零食有益健康。

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，兒童從零食中獲得的熱量達(dá)到總熱量的20％，獲得的維生素、礦物質(zhì)、鐵質(zhì)分別占總攝食量的15％、20％、15％。而且，由于兒童吃零食時(shí)細(xì)嚼慢咽，促進(jìn)了唾液分泌，有利于幫助消化，避免胃炎、胃潰瘍等疾病發(fā)生。

　　有的兒童正餐吃得太少，饑餓時(shí)吃些糖果、餅干或飲料，可避免誘發(fā)低血糖。另外，適當(dāng)吃些零食，特別是咀嚼果類(lèi)食品對(duì)牙齒是一種鍛煉，并能使牙齒自潔，可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等疾病的發(fā)生率。

　　但凡事都應(yīng)講究個(gè)度，許多父母一味滿足孩子的口味，要什么零食就給什么，要多少就給多少，這些都是不利于孩子健康的做法。因此，專(zhuān)家提醒，吃零食應(yīng)適量。

　　采編自：解放日?qǐng)?bào)

(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)