雞蛋柿子湯
時間:2022-10-08 02:50:48
雞蛋柿子湯
原料:雞蛋一個,柿子一個(50)克,水發(fā)木耳50克,香菜10克,精鹽2克,味精1克,蔥、姜各3克,香油少許。兒童0家教0幼兒0教育
制作方法:(1)把柿子洗凈,去掉蒂,一切兩瓣,再頂?shù)肚幸环趾竦钠?font color=#fffffe>兒童1家教1幼兒1教育
(2)把雞蛋磕入碗內(nèi),用筷子攪拌均勻。
?。ǎ常⒛径谐尚∑?,香菜切成末,蔥姜切成絲。兒童3家教3幼兒3教育
(4)勺內(nèi)添清湯,放入柿子,木耳和精鹽燒開,撇出浮沫,淋入雞蛋汁,撒入味精少許,即可出勺。兒童4家教4幼兒4教育
(5)食用時撒上蔥絲、姜絲,淋上少許香油即可。兒童5家教5幼兒5教育
特點:清香、味鮮,富含鐵等礦物質(zhì)。兒童6家教6幼兒6教育