香干燒青豆

香干燒青豆

香干燒青豆

  用料:香干25克,鮮青豆100克,柿子椒50克,蔥頭50克,花生油20克,醬油5克,精鹽5克。兒童0家教0幼兒0教育

  做法:(1)將香干洗凈切丁,柿子椒去蒂、去籽洗凈切丁,蔥頭去皮洗凈切丁。兒童1家教1幼兒1教育

  (2)將炒鍋置旺火上,注入花生油燒熱,加入青豆煸炒兩下,放入香干丁,共同煸炒,將青豆炒熟時(shí)加入醬油、精鹽、柿子椒丁、蔥頭丁,炒至菜丁脆熟即成。