雙色卷
時(shí)間:2022-10-08 02:51:37
雙色卷
用料:面粉500克,紅糖75克,白糖75克,紅棗50克。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)紅棗用熱水泡開(kāi),去核,切絲;兒童1家教1幼兒1教育
(2)面發(fā)酵對(duì)堿后分成大小相等的兩塊,一塊加白糖,一塊加紅糖,分別揉透,至糖和面均勻地和在一起為止;
?。ǎ常⒓t,白兩塊各分成3等份,分別搟3公分厚的圓餅,上層刷上清水,然后將圓餅紅,白相間疊在一起,最上層撒上棗絲,上屜蒸30分鐘即熟。取出稍涼切成等分小塊即可食用。兒童3家教3幼兒3教育
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