讓孩子學會咀嚼

讓孩子學會咀嚼

讓孩子學會咀嚼


  據(jù)日本廣播放送局協(xié)會對本國4935所幼兒園進行的調(diào)查表明,14.3萬2~5歲兒童中,不能很好地咀嚼固體食物者占17%,咀嚼時從嘴里漏飯者占2%,不能很好地吞咽者占4.3%,不到吃飯時間肚子先餓者占7%,交談時不能靈活運用舌頭者占6.5%,嚴重偏食和表示不愿吃飯者占13.1%。這些都是從小沒有養(yǎng)成良好咀嚼習慣導致的后果。 

  專家們認為,不能正確地咀嚼,對兒童健康的危害遠不止這些。運動失衡、容易跌倒或因此而骨折、脊柱彎曲、無病呻吟、佝僂、貧血、智力低于同齡兒童等都是常見表現(xiàn)和病癥?!?/P>

  充分咀嚼,對處于生長發(fā)育期的兒童顯得尤為重要。因為,充分的咀嚼可以對口腔、舌部和齒齦進行清理而保持其清潔度,這樣,可以降低齲齒發(fā)病率,防止牙齒排列不齊的發(fā)生。充分的咀嚼,讓唾液與食物充分混合,使孩子品嘗到食物的豐富滋味,促進食欲;還可以使食物得以磨碎,使其中的營養(yǎng)素得到充分利用;同時,讓有一定硬度和彈性的食物刺激口腔,能使兒童獲得情緒上的滿足,緩解其心理上的緊張。不花費一定時間去細細咀嚼,中樞神經(jīng)缺乏應有的刺激信號,不利于適度進食。據(jù)最近資料表明,充分的咀嚼還有利于面部肌肉運動,而使兒童容貌更美。 

  近年來,市售兒童食品的總趨勢是求精、求軟,家長又過多地為之提供這類無需咀嚼的食品;非正規(guī)的托幼機構中的教師缺乏保健知識,在兒童中舉行吃飯速度比賽;家長沒有有意識地幫助、指導孩子細嚼慢咽,故兒童失于咀嚼的現(xiàn)象就比較普遍。因此,讓孩子學會咀嚼,應引起高度重視?!?/P>


  (陳用潛)  

  中國中醫(yī)藥報



(責任編輯:暖暖的陽光)