專家建議:孕婦應少吃海魚
時間:2008-11-05 12:18:26
專家建議:孕婦應少吃海魚
美國的營養(yǎng)專家研究認為,包括海魚、蝦、蟹、貝類等海鮮,是人們?nèi)粘o嬍持胁豢扇鄙俚牟糠?。但鑒于海鮮的含汞量越來越高,專家建議,孕婦最好少吃。
營養(yǎng)學家瑞克·斯羅德博士在最新的《美國醫(yī)學會期刊》上發(fā)表了文章。他說,中老年人尤其是女性應多吃海鮮,最好是保證每周2—3次,每次100克。海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率。
但某些人群確實應該少吃海鮮。海鮮的含汞量越來越高,孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲以后才出現(xiàn)。專家們認為,孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1—2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
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