寶寶營養(yǎng):孩子過多的食用肉和蛋傷身體

寶寶營養(yǎng):孩子過多的食用肉和蛋傷身體

寶寶營養(yǎng):孩子過多的食用肉和蛋傷身體

  孩子生長發(fā)育特別需要大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以構(gòu)成機(jī)體的組織,所以在小兒的飲食中必須有肉和蛋。但是,就像人不吃飯會餓死,吃多了也會撐死一樣,小兒不吃肉和蛋不行,肉和蛋吃多了也不行。吃多了對他們的生長發(fā)育非但沒有好處,還會有許多弊端。

  (2)過多的蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入人體內(nèi),既加重了胃腸道的負(fù)擔(dān),又會累及腎臟而打亂體內(nèi)的氮平衡,導(dǎo)致氨血癥和血中尿素升高,引起代謝性酸中毒。特別是大量進(jìn)食高蛋白、高脂肪的食物時,常常加重肝、膽、胰等消化腺體的負(fù)擔(dān)。而小兒的消化吸收是有一定限度的,在飲食過量的情況下,消化液的分泌便顯得不夠充分了,加之大量食物對胃腸的擴(kuò)張,使其機(jī)械的消化運(yùn)動受到限制,食物在胃腸中的研磨受到障礙,攪拌也不均勻,導(dǎo)致消化不完全,吸收不徹底。未被消化吸收的營養(yǎng)素便在胃腸中發(fā)酵、腐敗,產(chǎn)生毒素和氣體,于是孩子可出現(xiàn)呃逆(打嗝)、口臭,甚至腹痛、腹瀉,對健康不利。