吃飯問(wèn)題特別提案

吃飯問(wèn)題特別提案

吃飯問(wèn)題特別提案


  一些年輕的爸爸媽媽提起寶貝的吃飯問(wèn)題就頭疼:該講的道理講了、該說(shuō)的話(huà)說(shuō)了、軟硬兼施,可就是不奏效。其實(shí),對(duì)于兩三歲的孩子,與其以強(qiáng)硬的態(tài)度,讓他被動(dòng)地接受父母的觀點(diǎn),不如采取機(jī)智的策略,把吃飯的過(guò)程變成快樂(lè)的過(guò)程,讓寶寶自覺(jué)自愿地把小肚子填飽。

  放手讓寶寶自己吃

  1歲左右的寶寶,動(dòng)手的愿望很強(qiáng),勇氣也是大大的??粗职謰寢屢豢曜右豢曜拥赝炖锼停约阂膊桓适救?,不滿(mǎn)足“飯來(lái)張口”。性急的寶寶還會(huì)小手不停地動(dòng),急著搶家人手里的筷子和勺,在餐桌上一試身手。阻止寶寶還是鼓勵(lì)寶寶,是決定寶寶未來(lái)吃飯好與不好的關(guān)鍵。因?yàn)椋@正是寶寶學(xué)習(xí)吃飯的最佳時(shí)機(jī)。父母不妨索性給她一把勺,一雙筷子,任他在碗里、盤(pán)子里戳,一口口地往嘴里送。結(jié)果當(dāng)然是掉到桌上、身上、地上的比吃到嘴里的多得多,然而不能否認(rèn)的是,最初寶寶畢竟有一、兩口送到了自己嘴里,很興奮,如果父母及時(shí)地夸獎(jiǎng)幾句,寶寶自己吃飯的興趣會(huì)更濃。漸漸地,成功率能更高。有過(guò)如此訓(xùn)練的寶寶,一般1歲半以后,就能獨(dú)立吃飯了。而且,這也是讓寶寶體驗(yàn)成功、培養(yǎng)其獨(dú)立性的開(kāi)始。

  操作要點(diǎn):

  寶寶碗里、盤(pán)子里的飯菜不要過(guò)滿(mǎn);溫度適中,防止寶寶燙傷,或太涼吃下去胃不舒服。一次給寶寶一種菜,最好不要把幾種菜混到一起,使寶寶吃不出味道,倒了胃口。

  吃飯前,在寶寶座位周?chē)牡厣箱伜脠?bào)紙、給寶寶穿上罩衣、戴上圍嘴,武裝到位。等寶寶完全吃飽了,再清理“戰(zhàn)場(chǎng)”,幫寶寶做個(gè)人衛(wèi)生。還有,整個(gè)過(guò)程不能嫌麻煩——現(xiàn)在的麻煩是為了以后的不麻煩。

  專(zhuān)座與專(zhuān)用餐具

  寶寶雖小,專(zhuān)人專(zhuān)座是必須的,這是養(yǎng)成寶寶良好的進(jìn)餐習(xí)慣的基礎(chǔ)。父母可為1歲左右的寶寶準(zhǔn)備一套嬰幼兒餐桌、餐椅,如此即便是愛(ài)活動(dòng)的寶寶也不容易摔著。沒(méi)有條件的,可在成人餐桌旁給寶寶一個(gè)固定的位置,椅子一定要穩(wěn)當(dāng),上面墊上軟墊子,讓寶寶坐著舒服;2歲以上的寶寶,可在椅子上再放一只小凳子,便于寶寶夠得著桌上的飯菜。寶寶的餐具除了不怕摔、小巧、安全、好用外,還要注意視覺(jué)效果,色彩鮮艷、圖案吸引寶寶、造型別致,能激發(fā)寶寶的食欲。

  操作要點(diǎn):

  從寶寶會(huì)走路后,就對(duì)他(她)明確一點(diǎn):吃飯必須在指定的位置進(jìn)行,如果四處亂跑,就沒(méi)有飯吃;飯后也不能吃其他的東西,兩餐之間的點(diǎn)心仍舊維持原有的量。父母要有令必行、持之以恒,這也是對(duì)父母毅力的考驗(yàn)。

  利用寶寶的逆反心理

  兩三歲的孩子特喜歡與父母對(duì)著干。因此,在飯菜開(kāi)始擺上桌時(shí),父母和家人制造氣氛,故意冷淡寶寶:“今天的菜真豐盛,味道好極了,快洗手”。等寶寶也來(lái)洗手,對(duì)他(她)說(shuō):“你先去玩吧,我們吃完了你再來(lái)吃。”或“這個(gè)魚(yú)真香啊,你少吃點(diǎn)吧。”他一邊喊著我要吃,一邊把自己的碗裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的。此時(shí),父母可適當(dāng)?shù)乜刂茖殞殻焊鞣N菜都吃一點(diǎn)。你會(huì)發(fā)現(xiàn),這種做法,比單純的催促、勸說(shuō)、追趕更有效果。

  操作要點(diǎn):

  父母表面上要不露聲色,一副對(duì)寶寶無(wú)所謂的樣子,即便是他(她)跑來(lái)跑去,也絕不端著飯跟在后面,并設(shè)法讓寶寶感到自己被忽視了,非要到餐桌上大吃一頓,為自己爭(zhēng)口氣。

  給寶寶適度的選擇

  和成人一樣,寶寶也表現(xiàn)出飲食上的個(gè)性,不愛(ài)吃某種食物,由此借題發(fā)揮,抻長(zhǎng)吃飯的時(shí)間。媽媽可給寶寶一定的自主權(quán),共同商量每天的食譜,讓孩子在允許的范圍內(nèi)做出選擇。比如,今天咱們吃菠菜、冬瓜,還是吃芹菜或豆芽?是吃豬肉、魚(yú),還是吃牛肉或雞肉。由寶寶決定在所喜歡的食物中攝取不喜歡食物的同樣營(yíng)養(yǎng),只要寶寶能安安穩(wěn)穩(wěn)地坐在餐桌旁吃,得到均衡的營(yíng)養(yǎng),就達(dá)到了目的。

  操作要點(diǎn):

  給寶寶的選擇范圍不要太寬,一般兩、三種之中選一個(gè),營(yíng)養(yǎng)搭配的主動(dòng)權(quán)還在父母手里。和寶寶約定,按他(她)要求做的飯菜,一定要好好吃,否則下次不再征求他(她)的意見(jiàn),做什么吃什么。兩三歲的寶寶可隨著父母一起買(mǎi)東西、幫著擇菜,比如掰豆角。參與了勞動(dòng)的寶寶,在吃飯時(shí)更關(guān)心自己的成果,吃得也好。

  及時(shí)鼓勵(lì)與適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)

  訓(xùn)練寶寶吃飯,應(yīng)事先和寶寶溝通,讓孩子知道父母對(duì)自己的要求,像不到處亂跑、不挑食、不剩飯、時(shí)間的限定等等。及時(shí)鼓勵(lì),即使是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步:“今天一口都沒(méi)往外吐,比昨天好。”“還剩下幾口,如果能在5分鐘之內(nèi)吃完,就比昨天快。”適當(dāng)給些小獎(jiǎng)勵(lì),激發(fā)寶寶好上加好。比如,寶寶喜歡小熊,哪頓飯吃得好,媽媽就給畫(huà)一只小熊,由寶寶收好;如果一個(gè)星期能得到一定數(shù)量的小熊,周六、周日就帶她到她最想去的地方玩,讓孩子體驗(yàn)成功的喜悅。

  操作要點(diǎn):

  堅(jiān)持原則。定好半個(gè)小時(shí)的吃飯時(shí)間絕不能延長(zhǎng)到40分鐘,否則你的努力將大打折扣。

  說(shuō)話(huà)算數(shù)。一旦寶寶得到了足夠的小熊,父母的許諾一定要兌現(xiàn)。

  給孩子營(yíng)養(yǎng)的概念

  每個(gè)孩子都有自己不愛(ài)吃的東西,這時(shí)最好給孩子講一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí),讓他(她)明白這些東西對(duì)身體有什么好處。在做飯甚至去超市購(gòu)物時(shí),先向?qū)殞毚荡碉L(fēng):“你看芹菜嫩綠嫩綠的,吃點(diǎn)綠色蔬菜身體好……”餐桌上再對(duì)寶寶做“營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)”:“吃點(diǎn)菜花,補(bǔ)充葉酸;胡蘿卜里的胡蘿卜素含量多,吃了能長(zhǎng)高個(gè);豬肝含鐵、維生素A豐富,吃了嘴唇紅,寶寶越來(lái)越漂亮;魚(yú)能健腦,多吃魚(yú)的寶寶聰明……”漸漸地,寶寶就知道了不挑食的好處,不再讓爸爸媽媽為自己的吃飯問(wèn)題發(fā)愁了。

  操作要點(diǎn):

  飯菜富于變化。即便是寶寶喜歡的,也要今天吃了,明天就換別的,保持體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)平衡。

  色、香、味、形、營(yíng)養(yǎng)缺一不可。讓寶寶從直觀上喜歡,比如把食物拼成卡通圖案,以此刺激兒童的胃口。

  好孩子育兒網(wǎng)采編
  采編自:中國(guó)婦女報(bào)-成長(zhǎng)周刊



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