七彩雞絲蜇皮

七彩雞絲蜇皮

　　用料：熟雞胸脯肉１５０克，海蜇皮１５０克，胡蘿卜５０克，綠豆芽５０克，黃瓜５０克，水發(fā)銀耳２５克，炒芝麻、香油少許，精鹽、米醋、醬油各適量。兒童0家教0幼兒0教育

　　做法（１）將熟雞胸脯肉切成絲；胡蘿卜洗凈切成絲；綠豆芽洗凈用開水焯一下；銀耳洗凈剪成小朵用水煮爛；海蜇皮洗凈用熱水燙過切絲；（２）將上述菜均按層碼上盤內(nèi)，加入各種調(diào)料，拌勻即可食用。兒童1家教1幼兒1教育