糖醋軟硬肝
時間:2022-10-08 02:51:21
糖醋軟硬肝
用料:雞肝100克,鴨肝100克,菠菜50克,蔥末10克,花生油50克,料酒20克,白糖10克,米醋10克,水淀粉、精鹽適量。兒童0家教0幼兒0教育
做法:(1)將雞、鴨肝洗凈切薄片,放料酒拌勻;菠菜洗凈切段用開水焯一下備用;兒童1家教1幼兒1教育
?。ǎ玻┏村伾匣鹱⑷牖ㄉ蜔裏幔湃腚u、鴨肝爆炒,加入精鹽、菠菜葉,再將白糖、米醋、淀粉調(diào)成芡汁淋入鍋內(nèi)炒勻即成。