發(fā)黑的蘋(píng)果羹
發(fā)黑的蘋(píng)果羹
“”
發(fā)黑的蘋(píng)果羹
大橋局幼兒園 賀劍虹
一、 問(wèn)題的提出:
生活是什么?它是瑣碎的,是充滿了細(xì)節(jié)的,它是自然的,隨意的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的。生活教育意味著生活與教育的結(jié)合。教育家杜威曾告訴我們:“教育即生活,教育即生長(zhǎng),教育即經(jīng)驗(yàn)持續(xù)不斷地改造。”教育要依托生活來(lái)進(jìn)行,在大量的生活細(xì)節(jié)中要求我們教師挖掘不同活動(dòng)內(nèi)容和方式的教育價(jià)值。
在孩子生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中,總有無(wú)數(shù)的問(wèn)題,如“為什么我們會(huì)生病”、“為什么爸爸不能生孩子”、“為什么煤氣可以做飯”……來(lái)自幼兒生活中的問(wèn)題反映了他們的現(xiàn)有的生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)最近發(fā)展區(qū)。作為教師應(yīng)具有主動(dòng)觀察、發(fā)現(xiàn)兒童的興趣和需要的態(tài)度與能力。通過(guò)孩子提出的問(wèn)題迅速判斷有價(jià)值的教育主題及選擇適當(dāng)活動(dòng)形式,開(kāi)展有效的教育活動(dòng)。
我們大三班的孩子,最樂(lè)意提問(wèn),有了問(wèn)題,同伴常常會(huì)自言自語(yǔ),議論紛紛。我常常是孩子們的傾聽(tīng)者,學(xué)習(xí)者,支持者,引導(dǎo)者?!栋l(fā)黑的蘋(píng)果羹》就是我傾聽(tīng)了孩子們生活中的談?wù)?,抓住了其中有探索價(jià)值的問(wèn)題,和孩子一起探索,共同積累經(jīng)驗(yàn),共同成長(zhǎng),并拓展探索空間的過(guò)程集錦。
二、 活動(dòng)實(shí)錄:
生活的發(fā)現(xiàn)、討論
今天中午的午點(diǎn)是喝蘋(píng)果羹,我給每個(gè)孩子倒了一杯。不一會(huì),牛辰拿著杯子過(guò)來(lái),皺著眉頭對(duì)我說(shuō):“賀老師,今天的蘋(píng)果羹怎么看起來(lái)黑糊糊的?我不想喝”。其他孩子本來(lái)沒(méi)有在意,聽(tīng)他這么一說(shuō),也紛紛往自己杯子里看,班上頓時(shí)議論紛紛:“我的蘋(píng)果羹也是黑的!”、“是不是弄臟了?喝了會(huì)肚子疼嗎?”……黃情搶著說(shuō):“老師不會(huì)把弄臟的東西給我們喝的,一定是蘋(píng)果羹被煮糊了!”。
“你們覺(jué)得是什么原因呢?”,我問(wèn)其他小朋友。
彭子睿一臉嚴(yán)肅地說(shuō):“我想可能是煮蘋(píng)果羹時(shí)加了黑芝麻糊的吧!”
冬冬有些猶豫地說(shuō):“是不是蘋(píng)果在鍋里炒糊了,所以加水一煮水也變黑了?”
張?jiān)絿隙ǖ卣f(shuō):“一定是煮的時(shí)候鍋沒(méi)洗干凈,所以煮出來(lái)的水是黑的!我媽媽有一次炒菜鍋沒(méi)洗干凈,結(jié)果炒出來(lái)的青菜都是黑的!”
葛彥臨高高地舉起手:“可能是煮的時(shí)候加了桂花糖的吧!我媽媽煮湯圓時(shí)加了點(diǎn)桂花糖,水就變黑了?!?
天嘯:“可能鍋是黑的,煮出來(lái)的東西就有點(diǎn)發(fā)黑吧!”
他的話立刻引來(lái)一陣反駁。
艾馨使勁地?cái)[擺手:“不對(duì),我家炒菜的鍋也是黑的,但我媽媽用它煮的魚(yú)湯是白顏色的,一點(diǎn)也沒(méi)變黑!”
張文峰自言自語(yǔ)地:“我媽媽有一次炒藕片,藕倒進(jìn)去的時(shí)候是白顏色的,后來(lái)炒完了好像沒(méi)有原來(lái)那么白了,變成灰顏色的了!”……
蘋(píng)果羹引發(fā)了孩子們熱烈的討論.
幼兒來(lái)自不同的家庭,有著不同的生活環(huán)境,他們的經(jīng)驗(yàn)興趣各不相同,對(duì)于問(wèn)題的反應(yīng)和見(jiàn)解也各不相同。在一日生活中的每一個(gè)生活環(huán)節(jié)都能自發(fā)生成出許多主題,而正是這些主題最能表現(xiàn)他們的需要.作為教師的我應(yīng)體現(xiàn)一個(gè)“順
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