大班健康教育教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》反思

大班健康教育教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》反思

1、大班健康教育教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》反思

［活動目標］

　　1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

　　4、了解多運動對身體有好處。

　　5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

［活動準備］

　　各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

［活動過程］

　　1、談話導入：

　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

　　2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

　　師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>

　　3、邊觀察圖片邊提出問題：

　　(1)這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

　　(2)師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

　　4、幼兒自由觀察探索蔬菜

　　發(fā)現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?

　　(1)自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

　　(2)集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

　　(3)孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

　　(4)小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(5)分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

　　(7)幼兒分類

　　第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類

　　師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　5、蔬菜餐廳

　　(1)師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

　　出示蔬菜制品——引導孩子觀察

　　蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

　　果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

　　果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?

　　(2)師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

［活動延伸］

　　再想一想蔬菜還能做成什么?

［教學反思］

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

2、大班健康優(yōu)秀教案《小小營養(yǎng)師》含反思

活動目標：

　　1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。

　　2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。

　　3. 能根據食物金字塔為自己設計一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。

　　4.初步了解健康的小常識。

　　5. 積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

　　知識經驗準備;有吃過自助餐的經歷物質材料準備;PPT課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標志

活動過程：

　　一、 情景導入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進行討論

　　二、出示PPT，逐層介紹"健康飲食金字塔"

　　1.出示谷類食物圖片

　　(1)師;介紹第一層在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

　　(2)小結：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。

　　2.出示蔬菜水果食物圖片

　　(1)師;第二層應該是什么?引導幼兒進行猜測。(出示第二層圖片)你知道吃蔬菜、水果有什么好處嗎?

　　(2)小結：歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"

　　3.出示葷類食物圖片

　　(1)師;那么在第三層的又是什么呢?(肉、蛋、魚、蝦)(出示圖片拓展)能不能多吃?

　　(2)小結：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"

　　4.出示牛奶豆類食物

　　(1)師;每天還應該給身體補充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。

　　(出示圖片)喝了牛奶，我們會···(長個子、身體強壯)這是什么?豆腐是用什么做的?

　　(2)小結：歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點"

　　5.出示油炸食物圖片

　　(1)師;現在已經到了金字塔的第幾層?(第五層)也就是塔尖上，這里的食物就是平時盡量少吃或者最好不吃的，你們覺得可能是什么呢?

　　(2)小結：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。

　　三、根據健康飲食金字塔標準，調整所選食物

　　1、幼兒調整所選食物

　　2、師;今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設計了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興!希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學進餐的好習慣

活動延伸;

　　1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。

　　2.根據食物金字塔為自己設計一天的營養(yǎng)餐。

反思

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

3、大班教案《營養(yǎng)豐富蔬菜》含反思

活動目標

　　1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

教學重點、難點

　　重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

　　難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

活動準備

　　1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

活動過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。

　　給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。

活動延伸

　　幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產生興趣。

反思：

　　由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

4、大班健康教育教案《喜歡幽默》含反思

　　【活動目標】

　　1.知道幽默能給人們帶來快樂，喜歡與有幽默感的朋友相處。

　　2.形成幽默、樂觀、開朗的健康心理。

　　3.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　4.培養(yǎng)幼兒開朗、活潑的個性。

　　【活動準備】

　　準備有關相聲小品的音像資料。

　　【指導要點】

　　1、分別講述故事《豬大媽請客》和《小和尚上樓》。

　　2、提出問題：

　　豬大媽準備哪些食物招待客人?豬大媽逢人便得意地說什么?為什么客人們都笑得前仰后合?

　　塔有多高?最上面一層有什么?小和尚爬到塔頂后為什么驚呆了?

　　3、討論：大家聽到這兩個故事為什么都笑了?它們與我們聽過的故事有什么不一樣?

　　4、組織幼兒觀看相聲、小品。

　　教學反思：

　　活動結束后，我認真反思了這節(jié)課，教育活動應以幼兒的需要、興趣，尤其是幼兒的經驗來進行教學決定，在活動中我對自己角色的定位是一個參與者，我希望和孩子共同發(fā)現、探討、尋找，讓孩子在觀察時享受探索的快樂。一節(jié)課下來，我個人認為，我設計的這節(jié)課符合幼兒的年齡特點。

5、大班健康教育教案《粗糧小吃點》含反思

活動目標：

　　1、認識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康。

　　2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點心以及品嘗粗糧，進一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。

　　3、積極參與統(tǒng)計活動，知道要完成老師布置的任務。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、體驗游戲的快樂。

活動準備：

　　與保健和廚房聯系好，安排制作幾種粗糧小點心(玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等)，《幼兒用書》人手一冊，小碗、勺子人手一個。

活動過程：

　　一、觀察廚房人員制作粗糧小點心，認識幾種粗糧食品。

　　——教師帶領幼兒進入廚房加工間，先引導幼兒與廚房人員打招呼。

　　——引導幼兒觀察廚房人員準備好的面團，提問：這些做點心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎?是什么顏色的?帶領幼兒講述粗糧的名稱。

　　——請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。

　　二、閱讀《幼兒用書》，感知各種豐富的粗糧食品。

　　三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，感知粗糧的營養(yǎng)價值。

　　——教師：為什么要吃粗糧?吃粗糧對我們身體有什么好處?

　　——鼓勵幼兒結合自己的經驗講述自己對粗糧的認識。

　　——教師小結：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得漂亮等，經常吃粗糧有利于身體健康。

　　四、交流《粗糧調查統(tǒng)計表》，感知豐富的粗糧食品。

　　五、品嘗粗糧食品，感知體驗粗糧食品。

　　六、進一步探索各種各樣的粗糧食品。

活動反思：

　　本次活動旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物，并能了解粗糧食物的營養(yǎng)價值。

　　課前，我讓幼兒在家長的帶領下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經驗?；顒又校變簩ζ穱L各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養(yǎng)價值。我還適當補充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處，讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處，從而愛上各種粗糧小吃。

　　課后，我覺得以下方面有待改進:我在活動中呈現的粗糧實物或圖片不夠豐富，可在平時分享粗糧的過程中，進一步拓展幼兒對粗糧的認識。其次，我在讓幼兒品嘗、討論粗糧食物后，將粗糧和細糧做一下簡單的對比，可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次，用材料制作粗糧食物的環(huán)節(jié)中，主要材料是橡皮泥，如果提供更豐富的材料，如廢舊報紙、各種材質的瓶子，幼兒的作品可能會更好地表現各種粗糧的特征，也利于幼兒用自己制作的道具參與延伸活動(“粗糧小吃店”的游戲)。

　　我覺得健康活動應該滲透在日常生活中，教師隨機教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯系也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準備和經驗準備上更加從容，讓我們的活動效果更好。

6、大班健康教育教案《小營養(yǎng)師》含反思

【活動目標】

　　1、初步了解合理的飲食結構，培養(yǎng)科學進餐的好習慣。

　　2、嘗試自己設計一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。

　　3.、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設計進行恰當的評價。

　　4.、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5.、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動準備】

　　各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。

【活動過程】

　　一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。

　　1.導入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。

　　師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。

　　2.談吃自助餐的經驗：挑選食物的注意點。(教師加以總結)

　　3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)

　　4.和身邊的伙伴交流所選的食物。

　　5.挑選幾個選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。

　　6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進行小結。

　　二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。

　　1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)

　　A.介紹第一層

　　在金字塔的底層是我們平時進餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時吃的，你們覺得會是什么呢?(分別出示最底層圖片)谷類食物有哪些?為什么要吃谷類食物?

　　小結：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運動，所以我們離不開谷類食物。

　　歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。

反思

　　能夠從幼兒游戲是發(fā)現有價值的教育契機與內容，并轉為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進了幼兒的發(fā)展。

　　活動中幼兒感受了每天應該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

7、大班健康教育教案《黑色食品》含反思

　　一、活動目標

　　1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富，培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。

　　2.通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。

　　3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。

　　4.引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。

　　5.知道檢查身體的重要性。

　　二、活動準備

　　黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個食品展。

　　三、活動過程

　　1.出示掛圖讓幼兒觀察，掛圖內容如下：

　　華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"

　　2.老師問："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值，知道芝麻糊屬于黑色食品。

　　3.分組討論：吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?

　　4.讓幼兒參觀食品展，并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。

　　5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談談自己籃子中黑色食品的名稱，看誰說得又對又多。

　　6.游戲：學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。

　　7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。

　　四、各領域滲透美術：學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。

　　社會：參觀農貿市場。

　　五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。

　　六、環(huán)境中滲透在活動室內外粘貼各類黑色食品的圖片。

　　七、家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品，在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。

　　活動反思：

　　課前，我沒有上網查查關于黑色食品的鑒定，所以，當孩子問我可樂是不是的時候，我只能告訴他們不是，卻不能說出原因，孩子接受的很勉強。所以，下次我應該先自己了解，做好充足的準備，才能給孩子講解。

8、大班健康教育教案《防溺水安全》含反思

活動目標：

　　1、在活動中體驗、感知，了解和掌握基本衛(wèi)生、游泳安全知識，形成自我保護和保健的基本能力。

　　2、培養(yǎng)幼兒熱愛生命、珍惜生命的情感和態(tài)度。

　　3、加強幼兒的安全意識。

　　4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

活動準備：

　　課件、創(chuàng)設去海邊游泳的情境、水果、飲料、游泳衣、救生圈等。

活動過程：

　　一、創(chuàng)設情境，談話導入。

　　1、談話：炎熱的夏天悄悄來到了，你最喜歡參加夏天的什么活動?

　　2、創(chuàng)設情境，激發(fā)幼兒的興趣。播放海灘的游泳景象的錄像，激發(fā)幼兒參加的熱情，創(chuàng)設一起外出去游泳的情境。

　　二、引導自主選擇、辨析，學會飲食衛(wèi)生。

　　1、創(chuàng)設情境：在途中大家口渴難忍，要購買水果、飲料。

　　2、出示水果，幼兒自主選擇、辨析。

　　教師扮演水果店的老板出示兩盤水果，(一盤洗過了的好的水果，一盤沒有洗的還有點爛的)請幾個小朋友挑選。

　　3、明確飲食衛(wèi)生。組織幼兒討論，交流對夏天吃水果的認識，形成講究衛(wèi)生的意識。

　　三、自主討論，預防中暑。

　　1、創(chuàng)設情境，播放動畫。教師繼續(xù)扮演老板，為幼兒播放動畫：播放卡通人物魯蛋中暑的動畫，組織幼兒討論：魯蛋為什么會暈倒?

　　2、通過討論，教師小結：(1)中暑的原因或條件;(2)怎樣預防中暑。

　　3、請幼兒商討救魯蛋的方法。播放另外一半動畫片，即魯蛋得救的部分。

　　四、模擬游泳情境，學習游泳安全知識

　　1、到達目的地，創(chuàng)設游泳氛圍。教師扮演游泳教練，講述發(fā)生的溺水事故，引起幼兒重視。

　　2、教師播放游泳片，讓幼兒明白準備活動的要領和安全知識，以及注意事項。

　　五、學唱兒歌

　　1、教師小結：在炎熱的夏天，不論是在家里還是在外邊走要注意健康和安全，現在暑假快要到了，每一位同學小朋友都要注意這些問題，過一個健康、安全的暑假。

　　2、師生一起伴著音樂學唱兒歌。

附：兒歌

　　夏天到，火辣辣，小朋友們樂陶陶。多喝水，慎飲食，出外活動要當心。健康安全要牢記，養(yǎng)成生活好習慣。

教學反思：

　　活動前，我準備了相關圖片，以直觀圖片讓幼兒了解在水邊玩很危險以及如何避免溺水。導入活動時，我先用談話的方式引導：誰知道怎么保護自己才不會發(fā)生溺水事件;然后通過出示不同情況下有可能出現的溺水危險，逐圖出示，讓孩子先討論后回答，問孩子圖中的小朋友做得對不對，應該注意什么，該怎么做。簡易的圖畫，簡易的語言可以讓幼兒更加方便理解，加深印象。

9、大班健康教育教案《廚房小幫手》含反思

活動目標：

　　1、豐富幼兒的飲食生活經驗，學習簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。

　　2、培養(yǎng)幼兒吃飯不挑食、不偏食的良好飲食習慣，以及參與勞動的意識。

　　3、大膽說出自己的理解。

　　4、在活動中將幼兒可愛的一面展現出來。

活動準備：

　　1、各種蔬菜、肉、蝦、魚、蛋;

　　2、炒好的“西紅柿炒雞蛋”、“素炒西葫蘆”;

　　3、拼盤、一次性手套、紙折的廚師帽;(幼兒人手一份)

　　4、圍裙、電磁爐、炒鍋、油、鹽、醬、醋。

　　5、做好的課件。

活動流程：

　　1、請幼兒幫忙為客人配菜，引出課題。

　　2、請幼兒介紹自己吃過的菜。

　　3、請幼兒品嘗老師事先做好的菜。

　　4、觀看課件：廚師做的一些菜，引起幼兒配菜的興趣。

　　5、教師為幼兒介紹各種蔬菜、肉類、蛋、魚、蝦的名稱、營養(yǎng)價值以及簡單的搭配方法。

　　6、幼兒相互討論并動手配菜。

　　7、幼兒介紹自己配好的菜并給菜起名字。

　　8、做游戲“找朋友”，找到誰則把誰配的菜現場炒熟，并請客人們品嘗。

　　9、全體幼兒把配好的菜送到廚房，讓廚房里的阿姨做好招待客人。

課堂實錄：

　　師：今天，咱們幼兒園來了許多客人，廚房里的阿姨準備做一桌豐盛的午餐來招待她們，可是阿姨們忙不過來，想請咱們小朋友幫忙每人來配一道菜。

　　師：小朋友想一想，你都吃過什么樣的菜?是怎么做的?

　　幼：我吃過黃瓜，是用雞蛋炒的。

　　師：噢，是雞蛋炒黃瓜。琪琪，你來說。

　　琪琪：我吃過菠菜，是用粉絲炒的;還吃過白菜，是用大蝦做的。

　　師：菠菜炒粉絲，大蝦炒白菜，不錯。菲菲，你來說。

　　菲菲：我吃過紅燒茄子。

　　幼：我吃過西紅柿雞蛋湯。

　　師：西紅柿加上雞蛋做成的湯。

　　幼：我吃過炒菜花。

　　幼：我吃過肉炒青椒。

　　幼：我吃過豬頭肉拌黃瓜。

　　師：剛才，咱們小朋友說了這么多吃過的菜，我這兒也做了幾道菜，小朋友看看是什么。(老師做聞狀)啊，好香!

　　師：小朋友輕輕地到前面來，每人拿一把小勺子，來嘗一嘗吧。

　　(幼兒到前面品嘗老師做的菜，嘗完后回座位坐好)

　　師：剛才小朋友嘗了老師做的菜，覺得怎么樣?

　　幼：真好吃。

　　師：你知道這些菜都是用什么做的嗎?

　　幼：用雞蛋炒的西紅柿，還有炒西葫蘆。

　　師：對了，一道是素炒西葫蘆，另一道是西紅柿炒雞蛋，黑顏色的是什么呀?是木耳!

　　師：對，是木耳。為了使菜的顏色更好看一些，我在西紅柿炒雞蛋這道菜上又加了一些木耳，木耳不僅補血，而且還清肺;在炒西葫蘆時，我放入了雞蛋皮和黑木耳，這樣做出來的菜不但營養(yǎng)好，而且色澤鮮艷，讓人一看就覺得好吃。

　　(幼兒觀看課件)

　　師：這里是一位廚師做的一些菜，咱們一起來看看都有什么。這是一道肉絲炒蒜苔;這是一道什么菜呀?

　　幼齊答：是一盤紅燒肉

　　師：對，是一盤紅燒肉。這一道呢，是土豆燉牛肉，這一道是什么?

　　幼：是紅燒魚。

　　師：小朋友們真聰明，對了，這是一道紅燒魚，上面放了一點茴香和紅絲，起點綴顏色的作用。這一道呢?

　　幼：是一盤雞。

　　對，是一道清蒸雞。這一道是芙蓉雞蛋，黑色的是松花蛋。最后這一道是什么呀?!

　　幼：是水果沙拉!

　　師：這不是水果沙拉，是蔬菜沙拉?？赐炅藦N師做的這些菜，我們會發(fā)現，這些菜不但有肉有蔬菜，而且顏色也非常鮮艷，是不是非常想吃呀?那邊，廚房里的阿姨為我們準備了許多新鮮的蔬菜、肉、魚、蛋、蝦，我們一起去看一下都有什么。在看之前，我們先打扮一下，每人戴上一頂帽子，戴上一次性手套。看，現在我們像不像小廚師呀?

　　(帶領幼兒來到準備好的各類東西前)

　　師：(拿起一個青椒)這是青椒，這是西葫蘆，這是什么?(師生逐一認識)這些菜都含有豐富的維生素和礦物質，肉類，像雞肉、豬肉含有豐富的蛋白質和鈣，蝦含有豐富的磷和熱量，這些對人的身體是非常有好處的，所以我們小朋友一定要多吃菜、肉、蛋、魚和蝦，千萬不要挑食、偏食。有的小朋友只喜歡吃肉，不喜歡吃菜;而有的小朋友只喜歡吃菜，不喜歡吃肉，這樣都不好。任何一種蔬菜，都有許多種做法，可以炒著吃，可以做湯，還可以涼拌，像西紅柿，可以怎么做?(老師邊說邊拿起一西紅柿)

　　幼：可以做成西紅柿炒雞蛋，可以做成西紅柿雞蛋湯，還可以涼拌西紅柿。

　　師：說得很好。一種蔬菜還有許多種切法，像土豆，可以怎樣切呢?(老師邊說邊拿起一個土豆)

　　幼：可以切成絲，可以切成片，還可以切成塊，我吃過炒土豆絲，土豆片，土豆塊。

　　師：對，像咱們剛才看的牛肉燉土豆就是切成了塊。還可以有許多種搭配方法。像芹菜可以和肉一起炒，叫肉炒芹菜;可以涼拌，用開水燙一下，加入香油、味精、鹽、醋，調一下，味道可好了。我還吃過腰果西芹，是芹菜和腰果一起做的;還可以和雞肉一起做。還有許多種做法。

　　師：好了，下面我們就來當一名廚房小幫手，自己來配一道菜，在配菜之前，小朋友先互相商量一下，你在家或到飯店吃過哪些菜，你想配一道什么菜，需要哪些東西。好，跟你旁邊的小朋友討論一下吧!

　　(幼兒開始很有興趣的討論)

　　師：討論好了嗎?下面咱們小朋友每人拿一個拼盤，自己動手配菜吧。在配菜的時候，一定要注意肉素和顏色的搭配，這樣做出來的菜顏色、味道、營養(yǎng)都好。

　　(幼兒開始興致勃勃的動手配菜，老師在旁觀察)

　　師：配好了菜的小朋友請到座位上坐好。(全體小朋友均坐好后)來，你告訴小朋友你配的是一道什么菜呀?是用什么原料?

　　馬佳琪：我配的是一道白菜炒大蝦，是用白菜和大蝦做的。

　　劉天一：我配的是一道豬肉炒茄子，茄子加上了一點兒豬肉。

　　李佩渝：我配的是一道涼拌黃瓜，是用黃瓜加上西紅柿還有一點兒木耳。

　　(教師逐一請幼兒到前面來介紹自己配制的菜，并起名字，對每位幼兒的成績給予肯定)

　　師：咱們小朋友配的菜都不錯，下面我們來做一個《找朋友》的游戲，找到誰就把誰的菜炒出來，好不好?

　　師幼齊唱：找呀找呀找朋友，找到一個好朋友，就是你呀，配的菜呀，我要把它炒出來。噢，是雨雨，她配的是肉片炒青椒，好，咱們一起把這道菜炒出來。

　　(老師切菜，把電磁爐打開，戴上圍裙)

　　師：炒菜時鍋里要先放什么?

　　先放油。

　　好，我們先倒上油，再放上肉，把肉炒白了就倒上點醬油，再放上點兒蔥花，聞到香味了嗎?現在，我們就可以放入青椒了，翻炒一會兒，不要炒得太爛，最后放上一點鹽，為什么最后才放鹽呢?因為鹽里面含有碘，碘對人的身體有好處，而碘遇到熱就揮發(fā)了，所以一定要最后放鹽。

　　好了，菜做熟了。我把它盛到盤子里。雨雨，你把你配的菜讓客人品嘗。記住，給每位客人一把新勺子，請客人品嘗的時候怎樣說呢?

　　幼：阿姨，請你嘗一下我配的菜味道怎么樣。

　　很好，請客人品嘗一下吧。

　　師：咱們小朋友真能干，每人配了一道菜，相信咱們配的菜做出來客人們一定非常喜歡，下面，咱們一起把配好的菜送到廚房去吧。

　　(一起把配好的菜送到廚房，結束教學活動)

活動反思：

　　主題的產生：

　　挑食、偏食是孩子們普遍存在的問題，為了讓幼兒了解各種食物的營養(yǎng)及對人體的作用，養(yǎng)成良好的飲食習慣，培養(yǎng)他們參與勞動的意識并懂得尊重成人的勞動成果，我們根據大班主題八“我會保護自己”里“我們愛吃的食物”這一活動，將教學活動和生活活動有機結合，生成了這次健康活動“我是廚房小幫手”。

　　我對活動的總體感覺較滿意，整個活動過程自然流暢，幼兒的探索行為積極主動，順利的達成了活動的各項預設目標。

　　為了進一步提高自我執(zhí)教水平和今后再次組織此類活動時有可借鑒的經驗，特作如下反思總結。

　　可取的方面：

　　教學目標的設定：

　　注重了新《綱要》關于幼兒園健康教育的目標要求，以激發(fā)幼兒興趣和探索欲望作為首要目標，同時考慮到大班幼兒認識水平和綜合能力的情況，通過讓幼兒自己動手配菜，使幼兒學會簡單的營養(yǎng)搭配常識及了解食物對人體的作用。

　　材料的提供：

　　為幼兒提供了新鮮的、豐富的蔬菜、肉、魚、蝦、蛋等，讓幼兒置身于真實的環(huán)境中，激發(fā)了幼兒探究的欲望和學習熱情。

　　活動過程反思：

　　1、活動開始，提出讓幼兒幫忙配菜來招待客人，不僅激發(fā)了幼兒配菜的積極性和樂于幫助別人的欲望，更為下面的活動做了必要的鋪墊。

　　2、多媒體課件的運用，進一步開闊了孩子的眼界，在放課件的過程中，讓孩子充分觀察和表達，將多媒體作為一種補充，把孩子當作認知的主體。

　　3、教師為主導、幼兒為主體思想的滲透。

　　在整個活動過程中，我把最大的空間留給了孩子，讓孩子按自己的意愿選菜、配菜，幼兒的興趣濃厚、積極性高、探究欲望強。幼兒通過展示自己的作品和為自己的作品起名字，不但使幼兒的認知借此進行了整合和提升，也為全體幼兒提供了分享經驗的機會。最后的炒菜環(huán)節(jié)，把本次活動推向了高潮。

　　在本次活動中，教師更多時間承擔了支持者、幫助者。在觀察幼兒的活動中，能夠較恰當的在幼兒遇到困難時，給予提示和幫助，保證了幼兒探索活動的順利進行。

10、大班健康活動教案《蔬菜與水果》含反思

活動目標

　　1、引導幼兒認識常見的蔬菜、水果。

　　2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動，體驗一起活動的興趣。

　　3、認識色彩。

　　4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

活動準備

　　1、在活動區(qū)開設蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。

　　2、蔬菜、水果實物，圖片每人一份。

　　3、蔬菜水果學具。

活動過程

　　一、開始部分：

　　談話：小朋友你吃過什么蔬菜?什么水果?引出課題《蔬菜水果多又多》。

　　二、基本部分：

　　1、認識多種蔬菜、水果

　　教師帶領幼兒到活動區(qū)，認識開設的蔬菜、水果超市。

　　問幼兒：這是什么蔬菜?什么水果?吃起來有什么味道?有什么感覺?(讓幼兒展開想象，進行思考)

　　2、做游戲：小紅帽購物(背景音樂《小紅帽》)教師扮演小紅帽要去市場買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果(手拿蔬菜、水果圖片)坐在椅子上，當小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買(請幼兒跟在老師的后面)直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當小紅帽，游戲繼續(xù)進行(幼兒可交換蔬菜、水果卡片)。

　　3、連線操作: 請幼兒打開學具，讓幼兒觀察材料畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果?那些是紅色蔬菜、水果?畫面上還有什么動物?(小豬)小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導。

　　三、結束部分：

　　表揚幼兒喜歡參與集體活動，認識了許多蔬菜水果。

反思：

　　我知道以后的教學重點應該放在孩子的觀察能力和語言表達能力上來。讓孩子大膽的說話，尤其是在眾人面前大膽的說出自己的想法。備教案的時候，應該充分考慮，把活動準備的更加細致，更加的貼近孩子。設計問題要符合孩子的年齡特征。這次課的失敗，要深深牢記，在以后的活動中，不能輕率，做每一見事情都要認認真真、都要用全心。

11、大班健康教案《營養(yǎng)搭配》含反思

活動目標

　　1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結構。

　　2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

　　3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。

　　4、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。

　　5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動過程

　　一、游戲導入：

　　1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。

　　師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。

　　2、幼兒自由上臺拿小紙片。

　　3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

　　4、教師小結，提出疑惑。

　　小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應該多吃?哪些東西又應該少吃呢?

　　二、營養(yǎng)大學堂。

　　1、觀察營養(yǎng)寶塔。

　　(出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結構圖。

　　2、互動交流：

　　--老師：誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)

　　--老師：的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

　　--老師：比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)

　　--老師：吃得最少的又應該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是"早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少"。

　　三、我的營養(yǎng)食譜。

　　1、設計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。

　　2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上"健康印章"。

活動反思

　　在教學《營養(yǎng)配餐》時，我結合課本中主題圖呈現出我國運動員積極備戰(zhàn)2008年奧運會的圖片，緊緊圍繞“運動員的飲食搭配”這一情境激發(fā)學生的學習興趣，在此基礎上，引入了營養(yǎng)配餐的活動，并給學生提供一些營養(yǎng)成分的小資料，再通過讓學生幫自己設計菜譜，了解到配菜的方法和策略，并且讓學生課前收集營養(yǎng)成分和營養(yǎng)配餐的資料，在課堂上展開交流，整個課堂氣氛活躍，小組討論、匯報都興致勃勃，參與熱情很高。配菜時注意營養(yǎng)搭配，學生在生活中并不太熟悉，學完了知識后，學生由衷地發(fā)出了感嘆“原來食品搭配也有那么多的數學知識呀!”這樣的設計，不僅貼近學生的生活水平，符合學生的需要心理，而且也給學生留有一些想像的空間和期盼，使他們將數學知識和實際生活聯系得更緊密。讓數學教學充滿生活氣息和時代色彩，真正調動起學生學習數學的積極性，培養(yǎng)他們的自主創(chuàng)新能力和解決問題的能力。

　　在這節(jié)課中，有些環(huán)節(jié)也些處理不當的地方如：時間分配不夠合理在于學生設計的食譜與小明設計的食譜都出現相同的問題，各種營養(yǎng)成分不能滿足12歲兒童成長的需要，沒能及時抓住時機利用學生的資源，讓學生自己思考如何使這份食譜有營養(yǎng)份量又合適，提高學生學生主動性。對于一些配餐方面缺乏創(chuàng)新的指導，例如無肉類，如何補充脂肪、蛋白質等， 如何又營養(yǎng)份量又合適品種又多等等。

12、大班健康教育教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思

［活動目標］

　　1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

　　4、了解多運動對身體有好處。

　　5、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

［活動準備］

　　各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

［活動過程］

　　1、談話導入：

　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

　　2、引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

　　師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧?！?/p>

　　3、邊觀察圖片邊提出問題：

　　(1)這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

　　(2)師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”

　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

　　4、幼兒自由觀察探索蔬菜

　　發(fā)現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?

　　(1)自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

　　(2)集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

　　(3)孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

　　(4)小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(5)分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

　　(7)幼兒分類

　　第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類

　　師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　5、蔬菜餐廳

　　(1)師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

　　出示蔬菜制品——引導孩子觀察

　　蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

　　果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

　　果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?

　　(2)師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

［活動延伸］

　　再想一想蔬菜還能做成什么?

［教學反思］

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

13、大班健康教育教案《熊來啦》含反思

活動目標：

　　1、幼兒喜歡參與游戲，情緒積極愉快。

　　2、幼兒通過游戲培養(yǎng)抑制自己行為的能力，訓練反應的靈敏性。

　　3、幼兒能按游戲規(guī)則進行游戲。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個性。

活動準備：

　　“熊”頭飾一只，圈劃幼兒活動范圍和“熊家”

活動過程：

　　1、導入活動。

　　教師：“如果你突然遇到一頭大狗熊，你該怎么樣，它才不會吃你?”

　　幼兒討論提出意見。

　　2、設置情境，觀察討論熊的習性。

　　(1)請另一位老師扮成熊，聽到主班老師說“哎呀!瞧，我們班來了一只大狗熊!你們快用你剛才的辦法試試看，看它會不會吃你!”就出現。

　　幼兒嘗試自己的辦法，熊將出聲的，動的幼兒抓走。

　　教師請沒被抓走的幼兒介紹自己的方法：沒有動，沒有出聲音等。

　　(2)教師引導幼兒了解熊的習性：

　　“熊”介紹自己的特點：“人們都叫我‘黑瞎子’，沒錯，我的眼睛不好，但是我的耳朵可靈了!一點點聲音我都能聽見!“

　　教師引導幼兒討論遇到熊的時候該怎么辦：看到了熊不要動，不要說話，就不會被熊吃了。

　　3、學習兒歌《熊來啦》。

　　(1)教師：“我這兒有一首兒歌，只要你會念這首兒歌就不會被熊抓走了，像不想聽聽?”

　　(2)教師念兒歌，幼兒以集體，分男女的形式學習兒歌。

　　4、第二次游戲。

　　教師：“如果熊再來，我們怕不怕?我們就一邊念兒歌，一邊用兒歌里的方法，就不會被熊抓走了!”

　　教師：“哎呀!熊來啦!”

　　熊出現，教師和幼兒一起念兒歌玩游戲。

　　5、商定游戲玩法和規(guī)則。

　　和幼兒一起討論“熊沒來的時候我們干什么?”“熊什么時候出來?”“什么時候念兒歌?”“什么時候不動了”“什么時候游戲結束?”“熊的家在哪里?”等問題。

　　教師總結幼兒的討論結果。

　　6、幼兒扮熊進行游戲。

　　(1)請一位

　　幼兒扮熊進行游戲。

　　(2)請若干幼兒扮熊進行游戲。

　　7、教師小結，評價，表揚按規(guī)則進行游戲的幼兒。

　　8、幼兒“熊走”進教室。

附：兒歌《熊來啦》

　　熊來啦!熊來啦!聞聞你來聞聞他。

　　別動別笑別說話，別被狗熊抓回家。

活動反思：

　　教師的愛是教育中最為寶貴的營養(yǎng)，沐浴在愛的甘露下的幼兒才會有安全感，才能逐步適應幼兒園的生活。教師的反應，教師的一言一行對幼兒產生潛移默化的影響。除了關注他們的心理感受以外，還應該用親切的語言、目光去親近他們，關懷他們。

　　讓教師在體育活動組織、指導過程中采取適當的方法，在鍛煉幼兒身體的同時有效促進幼兒健康心理的形成?；顒又兄С钟變旱淖晕姨魬?zhàn)活動，使幼兒獲得成功感;能及時發(fā)現幼兒在活動中的表現并作出反饋，激發(fā)幼兒的活動興趣和自信心;注意活動中部分幼兒心理負擔過重的問題并加以引導，使幼兒體驗到活動的樂趣，并產生積極的情緒體驗。從而培養(yǎng)幼兒良好的情緒情感。為幼兒快樂的人生奠定基礎。

　　交流探討。向其他教師講述自己教學的實際與體會，從中發(fā)現問題，或請別人就自己的做法和體會發(fā)表意見，從交流中反思教學的得失。在未來的工作中，我們將繼續(xù)通過適宜有效的多種活動,提高幼兒的健康認識水平,改善幼兒的健康態(tài)度，培養(yǎng)幼兒的健康行為,最終使幼兒養(yǎng)成健康的生活方式。

14、大班健康教育教案《我的牙齒》含反思

活動一：參觀牙科診所　　教育目標

　　1.通過參觀牙科診所，使幼兒知道不健康的牙齒會給人們的身體帶來痛苦，給生活和工作帶來不便。

　　2.培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思考能力。

　　3.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　4.體驗游戲的快樂。

教學準備

　　與牙科診所聯系，獲得診所工作人員的同意和支持。

教學過程

　　1.教師帶領全體幼兒觀察牙科診所的環(huán)境，牙科醫(yī)生的工作。

　　引導幼兒觀察這是什么地方?有些什么人?有些什么器械?那些牙科醫(yī)生在干什么

　　2.觀察牙科診所的宣傳欄。

　　引導幼兒觀看宣傳欄里的圖片并說說內容。

　　3.觀察哪些病人到牙科診所看病。

　　(1)引導幼兒觀察這些病人怎么了?他們得了什么病?

　　(2)引導幼兒談論他們?yōu)槭裁匆堘t(yī)生治好牙病?

　　(3)教師小結：這些病人得了牙病后，牙很痛，吃東西會很不舒服，疼痛也會影響他們的工作，所以他們要請醫(yī)生幫助他們，治好牙病。

　　4.活動結束，就幼兒參觀的所見所聞組織談話，并引導幼兒思考議論：“他們?yōu)槭裁磿啦?”教師小結：“由于病人沒有保護好自己的牙齒，所以生牙病了，小朋友一定要保護好自己的牙齒”。

活動二：認識牙齒　　活動目標

　　1.認識牙齒，了解牙齒的功用。

　　2.了解換牙的知識，認識乳牙、恒牙。

　　3.消除對換牙的恐懼感。

活動準備

　　《成人的牙齒》和《幼兒的牙齒》掛圖各一張。

活動過程

　　1.觀察牙齒。

　　兩人一對，互相數數對方有多少顆牙齒;仔細觀察對方牙齒的顏色、大小、形態(tài)，發(fā)現門牙、犬牙、臼牙的不同。

　　2.介紹門牙、犬牙、臼牙的不同功用。

　　引導幼兒說說自己的門牙、犬牙、臼牙吃食物時各有什么作用。小結：門牙比其它牙齒薄，它們可以切開和咬斷食物，犬牙比較尖、長，可以撕裂食物;臼牙又寬又厚，可以磨碎食物。

　　3.出示掛圖，引導幼兒比較成人與幼兒的牙數，找出不同處。

　　4.引導幼兒討論：有的幼兒掉了牙，還會長出來嗎?

　　5.介紹乳牙、恒牙。

　　6.了解換牙的知識。

　　引導有換牙經驗的幼兒說說牙齒是怎樣掉落的，掉牙時有些什么現象，教師告訴幼兒乳牙到5、6歲時就會脫落，然后長出新牙——恒牙。掉牙時會有點疼，流一點點血，小朋友不要害怕，流血時，用涼開水漱口，就會止住。每個小朋友都要常常注意自己的牙齒有沒有松動，如果有，就是要長新牙了。

活動三：怎樣才有整齊潔白的牙齒　　活動目標

　　1.知道怎樣才能長出美觀、整齊的牙齒。

　　2.懂得如何保護牙齒。

活動準備

　　有關保護牙齒的系列圖片。

活動過程

　　1.引導小朋友互相比較觀察，誰的牙齒好，為什么好?

　　2.引導幼兒思考、討論：為什么有的人牙齒不整齊、發(fā)黃、發(fā)黑和爛牙。

　　3.介紹怎樣才會生長出整齊美觀的牙齒。

　　(1)換牙時注意不用手搖松動的牙齒;不用舌舔松動的乳牙和正在生長的新牙;如果乳牙沒掉，新牙就長出來了，要及時請牙醫(yī)拔掉乳牙。同時引導幼兒思考談論為什么要這樣做。

　　(2)討論：“換牙時要吃軟食嗎?”教師小結：小朋友換牙時不必吃軟食，平時多吃粗食、粗纖維食物，可以鍛煉牙齒，堅固牙根，幫助長出端正的牙齒，補充鈣片、維生素D，幫助生牙。

　　(3)平常堅持早晚刷牙，如果牙爛了，牙根發(fā)育不好，就會長出奇形怪狀的恒牙。

　　4.看系列圖片，說一說如何保護好我們的牙齒。

　　(1)睡前不吃酸甜食物，它們能破壞牙齒的保護層，使牙齒受到細菌的侵害。

　　(2)堅持早晚刷牙，清除口腔、牙縫中的食物殘渣，殺滅口腔中的細菌。

　　5.小結：小朋友換好牙后，就不會再換牙了，所以小朋友一定要保護好牙齒。

活動四：兒歌表演“小熊拔牙”　　教育目標

　　1.以兒歌表演的形式，教育幼兒愛護牙齒，堅持早晚刷牙，不偏愛甜食。

　　2.能清楚、正確地朗誦兒歌，并用動作、聲音、表情表現兒歌內容。

　　3.培養(yǎng)幼兒活潑、開朗的性格，陶冶幼兒的藝術情趣。

教學準備

　　課前熟悉兒歌內容，準備熊媽媽、熊寶寶、小白兔等動物頭飾若干套，各種主題的音樂帶。

教學過程

　　1.給予情節(jié)、音樂，鼓勵幼兒自編自演表現兒歌中的小動物。

　　2.教師匯編補充小朋友的動作，配上不同角色的音樂，帶領幼兒有表情地表演兒歌中的重要段落。

　　3.引入兒歌內容。引導幼兒根據場地、道具、人數選擇表演方式，并分配角色。提問：“小朋友都來表演兒歌《小熊拔牙》好嗎?怎樣表演呢?”讓幼兒充分發(fā)表意見，教師選擇好的方法并補充一些建議。

　　4.幼兒表演，啟發(fā)幼兒運用不同的聲音表現不同角色。

　　5.自由組合表演。

　　6.結束活動。

15、大班健康教育教案《食品安全》含反思

　　活動目標：

　　1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標志。

　　2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　3、在生活中增強食品安全意識，克制自己，少吃零食。

　　4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

　　5、培養(yǎng)幼兒自我保護能力。

　　活動準備：

　　1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

　　2、霉變及變質的食品若干。

　　3、教學掛圖。

　　活動過程：

　　1、活動導入，談話活動。

　　教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全信息呢?在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標志，你們知道嗎?

　　2、活動展開：觀看教學掛圖。

　　(1)觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。

　　①教師出示掛圖上的生產日期及安全標志的圖片，請幼兒觀察并辨認。

　　教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案?它們有什么用?

　　②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標志的食品是安全的，沒有安全標志的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標志。如果你不會計算保質期到什么時候，可以問問身邊的大人。

　　(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。

　　①教師出示掛圖上其他三幅圖片。

　　教師提問：面包上面有什么，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎?

　?、谡堄變夯卮穑蠹以u論。

　　③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有霉點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

　　3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

　　(1)師：我這里有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。

　　(2)每次請3~5名幼兒，并集體檢查討論。

　　(3)討論零食中的安全隱患，克制自己，少吃或不吃零食。

　　4、活動總結：在生活中，小朋友們要少吃或不吃不健康的零食，發(fā)霉有毒的食物不能吃，也不能因為食物好吃就暴飲暴食。

　　教學反思：

　　活動中我結合當地幼兒的已有經驗，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現幼兒自主性。

16、大班健康教案《美味營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設計背景

　　在日常的午餐中我發(fā)現大多數的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。

　　活動目標

　　1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　教學重點、難點

　　重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

　　難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

　　活動準備

　　1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

　　活動過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。

　　給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。

　　4、活動延伸

　　幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產生興趣。

　　活動反思：

　　由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

17、大班健康教育教案《熱愛生命》含反思

活動目標：

　　1、學習雙腳并攏在跳袋內直線行進，并且快速將球運到終點。

　　2、借助目測和教師的言語提示保持直線行進，快速到達終點。

　　3、努力傾聽教師的要求，遵循活動路線。

　　4、學會在日常生活中保持樂觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂觀開朗的性格。

　　5、體驗游戲的快樂。

活動準備：

　　1、布袋每組一只。

　　2、皮球若干、大的塑料筐若干。

　　3、場地上準備六根直線。

活動過程：

　　一、開始部分：小袋鼠跳跳。

　　全體幼兒一起唱《袋鼠》，一邊在場地上結伴行進跳。“袋鼠媽媽有個袋袋，袋袋里面有個乖乖，乖乖和媽媽相親相愛、相親相愛!”

　　二、基本部分

　　1、自由探索：使用跳袋探索各種跳的方法。

　　教師：我們用這個布袋想想各種跳的動作，可以一個人玩，也可以兩個人玩，看誰想出來的辦法多。

　　2、幼兒分組自由探索活動方式，教師巡回指導。

　　反饋：誰來展示一下自己是怎么玩的?

　　3、教師篩選幾種玩法：

　　單人立定跳：跳袋平鋪在地上，幼兒跨跳、雙腳并攏立定跳遠

　　合作立定跳遠：兩個幼兒手拉布袋的兩端，使其成為一個可任意升降的障礙平面，另一幼兒立定跳越過障礙協作向前行進跳，雙腳并攏在跳袋里行進跳。

　　4、幼兒交換玩法，試試自己剛才沒有玩過的方法。

　　5、請個別幼兒將雙腳放入布袋，示范雙腳行進跳的方法，引導幼兒討論怎樣才能跳的又快又穩(wěn)。

　　6、游戲：小袋鼠運球。

　?、?幼兒分成六路縱隊，分別將雙腳放入布袋，準備進行游戲。

　?、?第一次游戲講解：袋鼠沿著直線跳到終點拿一個皮球裝進布袋，然后再跳回“家”里將皮球放在塑料筐里。

　?、?反饋后再次游戲。

　　三、結束部分

　　小袋鼠坐在跳袋上，教師用大大的羊角球按摩幼兒。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

18、大班健康教育教案活動《我的牙齒》含反思

活動一：參觀牙科診所

　　(一)教育目標

　　1.通過參觀牙科診所，使幼兒知道不健康的牙齒會給人們的身體帶來痛苦，給生活和工作帶來不便。

　　2.培養(yǎng)幼兒的觀察能力及思考能力。

　　3.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習慣。

　　4.學習控制自己的情緒，難過或疼痛時不哭。

　　(二)教學準備

　　與牙科診所聯系，獲得診所工作人員的同意和支持。

　　(三)教學過程

　　1.教師帶領全體幼兒觀察牙科診所的環(huán)境，牙科醫(yī)生的工作。

　　引導幼兒觀察這是什么地方?有些什么人?有些什么器械?那些牙科醫(yī)生在干什么

　　2.觀察牙科診所的宣傳欄。

　　引導幼兒觀看宣傳欄里的圖片并說說內容。

　　3.觀察哪些病人到牙科診所看病。

　　(1)引導幼兒觀察這些病人怎么了?他們得了什么病?

　　(2)引導幼兒談論他們?yōu)槭裁匆堘t(yī)生治好牙病?

　　(3)教師小結：這些病人得了牙病后，牙很痛，吃東西會很不舒服，疼痛也會影響他們的工作，所以他們要請醫(yī)生幫助他們，治好牙病。

　　4.活動結束，就幼兒參觀的所見所聞組織談話，并引導幼兒思考議論：“他們?yōu)槭裁磿啦?”教師小結：“由于病人沒有保護好自己的牙齒，所以生牙病了，小朋友一定要保護好自己的牙齒”。

活動二：認識牙齒

　　(一)活動目標

　　1.認識牙齒，了解牙齒的功用。

　　2.了解換牙的知識，認識乳牙、恒牙。

　　3.消除對換牙的恐懼感。

　　(二)活動準備

　　《成人的牙齒》和《幼兒的牙齒》掛圖各一張。

　　(三)活動過程

　　1.觀察牙齒。

　　兩人一對，互相數數對方有多少顆牙齒;仔細觀察對方牙齒的顏色、大小、形態(tài)，發(fā)現門牙、犬牙、臼牙的不同。

　　2.介紹門牙、犬牙、臼牙的不同功用。

　　引導幼兒說說自己的門牙、犬牙、臼牙吃食物時各有什么作用。小結：門牙比其它牙齒薄，它們可以切開和咬斷食物，犬牙比較尖、長，可以撕裂食物;臼牙又寬又厚，可以磨碎食物。

　　3.出示掛圖，引導幼兒比較成人與幼兒的牙數，找出不同處。

　　4.引導幼兒討論：有的幼兒掉了牙，還會長出來嗎?

　　5.介紹乳牙、恒牙。

　　6.了解換牙的知識。

　　引導有換牙經驗的幼兒說說牙齒是怎樣掉落的，掉牙時有些什么現象，教師告訴幼兒乳牙到5、6歲時就會脫落，然后長出新牙——恒牙。掉牙時會有點疼，流一點點血，小朋友不要害怕，流血時，用涼開水漱口，就會止住。每個小朋友都要常常注意自己的牙齒有沒有松動，如果有，就是要長新牙了。

活動三：怎樣才有整齊潔白的牙齒

　　(一)活動目標

　　1.知道怎樣才能長出美觀、整齊的牙齒。

　　2.懂得如何保護牙齒。

　　(二)活動準備

　　有關保護牙齒的系列圖片。

　　(三)活動過程

　　1.引導小朋友互相比較觀察，誰的牙齒好，為什么好?

　　2.引導幼兒思考、討論：為什么有的人牙齒不整齊、發(fā)黃、發(fā)黑和爛牙。

　　3.介紹怎樣才會生長出整齊美觀的牙齒。

　　(1)換牙時注意不用手搖松動的牙齒;不用舌舔松動的乳牙和正在生長的新牙;如果乳牙沒掉，新牙就長出來了，要及時請牙醫(yī)拔掉乳牙。同時引導幼兒思考談論為什么要這樣做。

　　(2)討論：“換牙時要吃軟食嗎?”教師小結：小朋友換牙時不必吃軟食，平時多吃粗食、粗纖維食物，可以鍛煉牙齒，堅固牙根，幫助長出端正的牙齒，補充鈣片、維生素D，幫助生牙。

　　(3)平常堅持早晚刷牙，如果牙爛了，牙根發(fā)育不好，就會長出奇形怪狀的恒牙。

　　4.看系列圖片，說一說如何保護好我們的牙齒。

　　(1)睡前不吃酸甜食物，它們能破壞牙齒的保護層，使牙齒受到細菌的侵害。

　　(2)堅持早晚刷牙，清除口腔、牙縫中的食物殘渣，殺滅口腔中的細菌。

　　5.小結：小朋友換好牙后，就不會再換牙了，所以小朋友一定要保護好牙齒。

活動四：兒歌表演“小熊拔牙”

　　(一)教育目標

　　1.以兒歌表演的形式，教育幼兒愛護牙齒，堅持早晚刷牙，不偏愛甜食。

　　2.能清楚、正確地朗誦兒歌，并用動作、聲音、表情表現兒歌內容。

　　3.培養(yǎng)幼兒活潑、開朗的性格，陶冶幼兒的藝術情趣。

　　(二)教學準備

　　課前熟悉兒歌內容，準備熊媽媽、熊寶寶、小白兔等動物頭飾若干套，各種主題的音樂帶。

　　(三)教學過程

　　1.給予情節(jié)、音樂，鼓勵幼兒自編自演表現兒歌中的小動物。

　　2.教師匯編補充小朋友的動作，配上不同角色的音樂，帶領幼兒有表情地表演兒歌中的重要段落。

　　3.引入兒歌內容。引導幼兒根據場地、道具、人數選擇表演方式，并分配角色。提問：“小朋友都來表演兒歌《小熊拔牙》好嗎?怎樣表演呢?”讓幼兒充分發(fā)表意見，教師選擇好的方法并補充一些建議。

　　4.幼兒表演，啟發(fā)幼兒運用不同的聲音表現不同角色。

　　5.自由組合表演。

　　6.結束活動。

教學反思：

　　幼兒對于教師層層引導的提問十分的感興趣，對于牙齒他們感到有話可說，因為牙齒的經驗，生活知識幼兒都有一定的經驗積累，在活動相互觀察討論同伴的牙齒、自己的牙齒，并在討論中不斷的發(fā)現問題，在觀察活動中幼兒也十分的認真，里里外外照的十分仔細，不僅自己看還與同伴交換意見，真實的描繪了自己牙齒的健康狀況。幼兒在作畫過程中有部分幼兒是先觀察后畫，有的是邊觀察邊畫，有的是想象來畫，有的幼兒牙齒縫大，有的幼兒牙齒有蛀牙，這些問題幼兒都清楚地反映了出來。

19、大班健康教育教案《樂樂換牙》含反思

【活動目標】

　　1、知道掉牙、換牙是這個年齡段特有的現象，初步了解換牙期間牙齒的保護。

　　2、體會換牙給自己帶來的特殊感受，懂得要保護牙齒。

　　3、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

　　4、了解多運動對身體有好處。

【活動準備】

　　1、提前調查班上幼兒的掉牙和換牙的情況;

　　2、乳牙圖片、恒牙圖片;

　　3、鏡子。

【活動過程】

　　一、用故事引起幼兒活動興趣。

　　師：今天我們來了一位新朋友，他呀最近身上發(fā)身了一件事情，因為他的牙齒在動了，他有點著急，我們小朋友一起去看看他，看看能不能幫到他好嗎?講故事《樂樂換牙》

　　提問：樂樂的牙齒怎么了?好好的牙齒怎么會掉下來呢?誰來說說換牙是怎么回事?

　　小結：我們生下來以后慢慢長出來的牙齒叫乳牙，乳牙比較小，也不夠堅硬，當我們慢慢長到五六歲的時候，乳牙就會脫落，開始長出新牙，新長出的牙叫恒牙。恒牙比較大而且很堅硬，比乳牙多，對人的身體很重要。乳牙脫掉長出恒牙，就叫換牙。恒牙掉了就不會再長出新牙，所以我們一定要好好保護我們的牙齒。

　　二、自由討論：結合自己的經歷，說說掉牙、換牙時給自己帶來的特殊感受。

　　師：咱們班的小朋友有很多已經掉了牙，并且長出新牙齒了，我們一起回憶一下，想一想說一說自己牙齒要掉還沒掉下來時的感受。

　　小結：掉牙、換牙期間，我們會感覺有些不太舒服，牙齒松動、要掉沒掉的時候，我們會擔心掉牙的時候會流血、會疼痛;可是掉了牙，吃東西又不方便;長新牙的時候又總是覺得很癢癢……，但是，掉牙、換牙是我們每個人都要經歷的過程，我們不必過于緊張、擔心。要相信自己能很快走過換牙的不適應期。換牙是我們每個人都要經歷的過程，它標志著我們長大了。這時我們要學會保護、愛惜新長出的恒牙。

　　三、經驗交流：結合自身經驗，掌握換牙的衛(wèi)生知識。

　　1、互相觀察換牙情況，消除換牙帶來的恐懼心理。

　　2、了解換牙時的衛(wèi)生。

　　小結：我們在換牙時不用著害怕，活動的牙齒只要我們不用手去搖晃、不用舌頭去舔剛長出的新牙，新牙就會整齊又漂亮。牙齒活動時也要及時告知爸爸媽媽，加以觀察，有時牙齒可能特別懶惰，很長時間不長出來，有時又會特別調皮，沒等到它的兄弟姐妹離開，就積極鉆出來看看，導致它的位置出錯，這時就要請醫(yī)生幫忙。

附故事：樂樂換牙

　　一天早上，樂樂醒過來，忽然發(fā)現自己的牙齒有點搖動了。

　　樂樂擔心地想：“壞了，一定是昨天晚上我偷偷吃了糖，又沒有刷牙。這牙齒是不是爛掉了?”

　　到了幼兒園，他也不敢大聲說話，就怕牙齒掉下來，他捂著嘴巴輕輕叫了聲：“老師早——”

　　中午吃飯的時候，樂樂也不敢張大嘴巴吃飯。那么好吃的飯，他一口也不敢吃。

　　老師走過來問：“樂樂今天怎么了?為啥不吃飯?生病了嗎?

　　“唔……”樂樂趕緊搖搖頭。

　　午睡的時候，別的小朋友都睡著了，只有樂樂睡不著，他覺得牙齒好痛，好像還有一點癢，就用手輕輕的碰碰牙齒。

　　這時老師看見了。老師就讓樂樂張開嘴巴，看了看，說：“樂樂別害怕，你在換牙。下面的牙齒慢慢長出來，頂著原來的牙齒，它就開始搖動了。新牙齒全部長出來，原來的牙齒就會掉下來。不過你要記住哦，自己不能用手扳它，不然新的牙齒就會長的歪歪扭扭!”

　　老師又接著說：“長新牙齒是好事!這說明你長大了?！薄笆沁@樣啊!原來長大了，要換牙呀!”樂樂這下再也不擔心了，他慢慢的閉上眼睛睡著了。

【活動反思】

　　本節(jié)課主要是借兒童換牙期，對他們進行保護牙齒的教育，幫助兒童學習刷牙的正確方法，了解牙齒保健的常識，并初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，幫助有牙病的孩子消除看牙的緊張心理。 這節(jié)課，我始終遵循“激趣引題—經驗交流—拓展延伸”這條主線，精心設計教學過程，靈活的采用情境激趣、圖文結合、聯系實際等多種教學方法，注重了趣味性，生活性，實踐性，達到了學生學會自我教育、養(yǎng)成良好生活習慣的目的。 在教學活動中，我充分運用多媒體、牙齒模具等資源，設計了一系列生活化的活動—“互相笑一笑”、“談?chuàng)Q牙的感受”、“說換牙時的難忘事”等滿足了兒童的需要，并運用有關動畫片有機地切入到教學活動中，讓學生在愉快的氛圍中主動參與，快樂學習。同時，我在教學活動中給學生提供了充分的觀察、探究、討論和交流的時間。在看完動畫后，從學生的實際出發(fā)，辨析芳芳和奶奶換牙的區(qū)別，引導學生關注自己的牙齒，正確看待換牙現象，并初步弄清恒牙與乳牙的區(qū)別。 在教學活動中我始終以學生學習的引導者，指導者，合作者的角色出現，注重教會學生自主、合作、探究的學習方式。教學過程呈開放性，讓學生充分參與活動，重視學生親身體驗，體現了《品德與生活》的生活化。

20、大班健康教育教案《漫長一夜》含反思

活動目標：

　　1、通過觀察、傾聽、想象，情感遷移，感受小老鼠漫長的不安心情。

　　2、了解一些幫助睡眠的好方法，并愿意嘗試自己睡覺。

　　3、引導幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習慣。

　　4、能夠將自己好的行為習慣傳遞給身邊的人。

活動準備：

　　課件、畫筆、畫紙、記錄表

活動過程：

　　(一)談話導入：

　　播放課件。師：現在是什么時候?為什么?(有星星、有月亮)就在這么安靜的夜晚，小老鼠要獨自一個人睡覺了，你們知道為什么嗎?(幼討論，回答)

　　師小結：小老鼠覺得自己長大了，有自己的小床，想自己睡覺了。

　　(二)故事欣賞

　　播放課件，聽故事。

　　師：小老鼠到底有沒有睡著呢?為什么?(沒睡著，因為有聲音)師：你們想不想做一回小偵探來幫小老鼠找找到底是什么聲音?(幼：想)

　　再次播放聲音，師一段一段播放，請幼兒猜一猜、說一說，再點擊出相應圖片。(如：風聲，教師點擊風聲圖片。請幼兒大聲對小老鼠說：別緊張、別害怕，這是風的聲音。一次類推)

　　(三)聯系生活、討論

　　問：你睡覺的時候聽過什么聲音?有了小朋友的幫助，小老鼠這回睡著了嗎?(沒)這又是為什么呢?

　　師：原來是房間的玩具在發(fā)出聲音，是衛(wèi)生間里在發(fā)出滴水聲，是櫥柜里的玩具掉到地上發(fā)出的聲音啊。

　　問：你睡覺的時候聽過什么聲音?有了小朋友的幫助，小老鼠這回睡著了嗎?(沒)這又是為什么呢?

　　師：原來是房間的玩具在發(fā)出聲音，是衛(wèi)生間里在發(fā)出滴水聲，是櫥柜里的玩具掉到地上發(fā)出的聲音啊。

　　提問：你有什么好方法，讓這些聲音不影響到小老鼠呢?(幼討論、回答)

　　師小結：把玩具收好、鎖好，把水龍頭關掉;把柜子里的東西整理好。

　　(四)操作、討論。

　　現在來聽聽小老鼠睡著了嗎?(播放課件)他又說了什么呢?

　　幼：沒睡著，它說“太黑了”。

　　師：你有什么好辦法幫小老鼠解決黑的問題呢?請你把好方法畫在紙上。

　　幼操作，上前介紹。

　　(五)結束部分。

　　師：你們的方法真好，聽聽小老鼠的爸爸想的方法吧，有什么和你們不一樣的方法?

　　播放小老鼠打呼的照片。師：現在我們再來問問小老鼠：小老鼠，你睡著了嗎?睡著了。

　　出示記錄表，師介紹記錄表。問：你們是怎么睡覺的?你覺得能你能打幾分?請你來說一說。

　　離場：小老鼠睡著了，我悶酒輕輕地離開，不要打擾它了。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

21、大班健康教育教案《能干的小蜘蛛》含反思

活動目標

　　1.學習仰面手腳著地向不同方向蜘蛛爬的技能，提高身體的協調能力。

　　2.能愉快地與同伴合作游戲，共同收拾場地。

　　3.初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。

　　4.鍛煉幼兒的反應能力，提高他們動作的協調性。

活動準備

　　積木、地墊、、雪碧瓶、、小沙包、小球等。

活動過程

　　一、開始部分

　　師：孩子們，現在我們來當小蜘蛛，一起來做運動吧。

　　幼兒熱身活動，在老師扮演的蜘蛛媽媽帶領下聽音樂做《大家一起來運動》。

　　二、基本部分

　　1.嘗試蜘蛛爬行的方法。

　　師：孩子們，你們見過小蜘蛛爬嗎?小蜘蛛是怎么爬的?

　　幼1：橫著爬。

　　幼2：全部腳著地爬。

　　師：請你們找一個空的地方學小蜘蛛爬一爬。

　　2.學習仰面手腳著地向前蜘蛛爬的動作。

　　師：哪個小蜘蛛愿意來介紹你是怎樣爬的?

　　幼1：側爬、匍匐爬。

　　幼2：手腳著地爬、手腳直立爬、仰面手腳著地爬。

　　師：現在我請一名小朋友來示范蜘蛛爬――仰面手腳著地向前蜘蛛爬。

　　重點：坐地屈膝，雙手分別在身體兩側撐地，身體離地，雙腳同時瞪地，手腳交替，依次向前爬行。

　　師：現在全部小朋友練習仰面手腳著地向前蜘蛛爬的動作。

　　3.探索仰面手腳著地向不同方向的蜘蛛爬。

　　師：小蜘蛛除了可以向前爬，還可以怎么爬?

　　幼1：仰面手腳著地向后爬。

　　幼2：仰面手腳著地向左爬。

　　幼3：仰面手腳著地向右爬。

　　師：請你們嘗試仰面手腳著地向不同方向的蜘蛛爬。

　　請個別幼兒介紹示范還有那些仰面手腳著地蜘蛛爬行的方法。

　　4.游戲活動。

　　師：小蜘蛛們，想來玩游戲嗎。

　　幼：想。

　　師：那我們來玩蜘蛛寶寶運糧、蜘蛛寶寶雙腿夾包運糧、蜘蛛寶寶雙人夾球運糧的游戲吧。

　　蜘蛛寶寶運糧

　　師：請你們把把小沙包放在腹部，在由大地墊拼接而成的小路上練習蜘蛛爬。注意不要讓沙包掉下來啦。

　　師：走起來怎么樣。

　　幼：很簡單呀。

　　師：那我們現在把小沙包放在腹部，在由許多圓形小棍連接而成的小路上練習蜘蛛爬。

　　師：這次走起來怎么樣。

　　幼：比走直線要難一些，沙包容易掉下來。

　　蜘蛛寶寶雙腿夾包運糧

　　師：剛才我們是用肚子來運糧食，現在我用腿來運，想想可以這么運。

　　幼：夾在腿中間運。

　　師：那現在我們來試試吧。

　　(1)幼兒雙腿夾海綿球連續(xù)跳過大地墊。

　　(2)幼兒雙腿夾海綿球連續(xù)跳過小地墊。

　　蜘蛛寶寶雙人夾球運糧

　　師：剛才我們都是一個小蜘蛛在運糧食，我們還可以這樣運。

　　幼：兩個人一起運。

　　師：那請你們試一下兩個人可以怎樣運糧食。

　　兩名幼兒合作運球。

　　三、結束部分：放松活動

　　師：小蜘蛛們真棒，真能干，現在我們坐下來來休息一下吧，兩個小蜘蛛一起相互捶捶腿，揉揉肩。

活動反思

　　活動前，我們請班上幾名運動能力中等的幼兒試一試蜘蛛爬，他們都能自如地做動作，這說明活動目標難度不大，因而目標調整為：學習仰面手腳著地向不同方向蜘蛛爬的技能，提高身體的協調能力。改動后的目標無疑對幼兒有一定的挑戰(zhàn)性。整個活動以“能干的小蜘蛛”為主線，幼兒積極、主動投入于蜘蛛寶寶的角色中，學本領、運糧食。在幼兒嘗試探索練習不同方向蜘蛛爬后，幼兒的熱情再次被調動了起來，有效地集中了幼兒的注意力，使整個活動的節(jié)奏更為緊湊。在活動中，我們注意提供不同層次的活動材料，以滿足不同發(fā)展水平幼兒的需要。如：蜘蛛寶寶運糧中，教師設置不同的“路線”，一條路由地墊拼接而成，另一條路由許多圓形小棍連接而成，第一條路平坦，第二條路崎嶇不平，第二條路比第一條路有一定難度，幼兒在活動中可以自由選擇，教師隨時個別教育、重點指導，促使每個幼兒的活動水平在原有的基礎上有了更大的提高。

22、大班健康教育教案《健康日》含反思

活動目標：

　　1、初步了解健康日，知道愛牙日、愛眼日、愛耳日都是和健康有關的宣傳日。

　　2、閱讀圖文標記，知道健康日的具體日期，協商分配工作，嘗試和大家一起制作健康日的宣傳欄。

　　3、愿意向大家宣傳健康知識，嘗試設計健康日的宣傳用語。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備：

　　1、準備制作宣傳專欄的材料，筆、紙、圖片、照片等材料。

　　2、師生與健康日有關的一些資料。

活動過程：

　　一、念謎語，猜測五官，記錄五官的形象

　　1、教師念謎語，幼兒猜測，

　　2、教師在黑板上畫出五官的形象。

　　二、討論五官的重要，引出健康日。

　　1、教師：眼睛、耳朵、牙齒這些器官有什么重要的作用?

　　2、教師：五官太重要了，沒有眼睛我們就看不見周圍的一切，成了瞎子;沒有耳朵我們就聽不見周圍的一切，成了聾子;沒有牙齒我們吃東西就咬不動，就沒有辦法吃東西。怎樣讓大家都來關注我們的眼睛、耳朵和牙齒呢?

　　三、閱讀圖文，了解健康日的由來。

　　1、教師在眼睛、耳朵和牙齒圖片的上方寫上具體的日期，并鼓勵幼兒閱讀，告訴幼兒這是健康日，啟發(fā)幼兒想一想：寫在眼睛上方的日期表示選床什么日子呢?鼓勵幼兒講述愛眼日、愛耳日、愛牙日。

　　2、教師小結。

　　3、帶領幼兒完整講述，如：6月6日是愛眼日，3月3日是愛耳日，9月20日是愛牙日。

　　四、帶領幼兒觀察健康日教育方面的圖片或影像資料，加深對健康日的認識。

　　五、組織幼兒討論，加深認識。

　　啟發(fā)幼兒設計健康日宣傳欄。

教學反思：

　　在課前，我準備了形象的五官圖片，以及人們在健康日所開展的各項活動圖片，讓幼兒對五官以及健康日有更全面的了解。以猜謎的方式引發(fā)幼兒的學習的興趣，并積極參與到活動中。為了加深幼兒對健康日的認識，我組織了幼兒進行討論，但沒有完全激發(fā)他們討論的積極性，以至于討論時間很短，討論得不夠深刻。最后，組織幼兒每組設計一幅健康日宣傳畫，使幼兒在向大家宣傳健康日的同時，學會分工合作，從中得到愉快的體驗。在整個活動過程中，我應提供給幼兒更多發(fā)言的機會，擴大幼兒的思維空間，讓幼兒回答問題能夠更全面。

23、大班健康教案《營養(yǎng)搭配學堂》含反思

【活動目標】

　　1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結構。

　　2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

　　3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動過程】

　　一、游戲導入：

　　1、教師與幼兒互動談話，導入游戲。

　　師：小朋友，今天早晨你們吃了什么早餐?你們最喜歡吃什么?……現在，老師這里有許多好吃的東西，都畫在了紙上，你喜歡什么就可以到老師這里隨便拿。

　　2、幼兒自由上臺拿小紙片。

　　3、教師引導幼兒說說自己都拿了哪些食物。

　　4、教師小結，提出疑惑。

　　小朋友們喜歡吃的東西真多，有的也是老師喜歡吃的，那你們知道這些東西吃了合適嗎?哪些東西應該多吃?哪些東西又應該少吃呢?

　　二、營養(yǎng)大學堂。

　　1、觀察營養(yǎng)寶塔。

　　(出示掛圖)引導幼兒看營養(yǎng)結構圖。

　　2、互動交流：

　　誰能告訴大家我們每天吃的最多的應該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米等)

　　的確，這些糧食做的食物可以讓我們長力氣。那么，吃的第二多的是什么?(蔬菜、水果)

　　比蔬菜、水果吃得少一些的是什么?(牛奶、雞蛋、魚、肉……)

　　吃得最少的又應該是什么?(巧克力這樣的甜食和一些油炸的食品。)

　　老師還要告訴大家我們每天吃東西也要講規(guī)律。也就是“早上吃得好，中午吃得飽，晚上吃得少”。

　　三、我的營養(yǎng)食譜。

　　1、設計一張營養(yǎng)食譜，向同伴介紹。

　　2、選擇幾份典型的食譜，引導幼兒討論他們設計得是否合理，是否有利于健康。經討論合格的食譜教師蓋上“健康印章”。

【活動反思】

　　一、如何理解蛋白質是構成人體細胞的基本成分：

　　在以往的教學中，學生很難理解蛋白質是構成人體細胞的基本成分，這節(jié)課我首先給學生講一個實例：安徽省阜陽市劣質嬰兒，長期以劣質嬰兒奶粉為食的嬰兒出現頭大，發(fā)育不良，皮膚潰爛，不易愈合等癥狀。經過調查這種奶粉只是含有少量的淀粉，不含有嬰兒生長發(fā)育所必需的蛋白質，從這兒可以看出人體的生長發(fā)育離不開蛋白質。接著，通過復習什么叫血紅蛋白，紅細胞里紅色含鐵的蛋白質，缺少蛋白質會引起貧血。以及人體內的酶、抗體等都是蛋白質。最后進一步總結：如果人體內蛋白質長期不足，就會形成蛋白質缺乏癥。患者體重減輕，抵抗力降低，創(chuàng)傷修復緩慢，出現水腫和貧血等現象，嬰兒發(fā)育遲緩。經過這樣的處理，學生很容易理解：蛋白質是構成人體細胞的基本成分。

　　二、教給學生巧記法：

　　學生學習了幾種維生素，但往往容易混淆，我教給學生巧記的方法，效果教好。如：

　　1、維生素A可以維持人的正常視覺，缺乏引起夜盲癥，維生素A與眼睛有關，把A變成眼睛，形象直觀。

　　2、維生素B1缺乏，會得腳氣病，就把B1演變成腳指頭，上面還長著腳趾甲，，學生在哈哈大笑中，不知不覺中加以區(qū)別記憶。

　　3、缺乏維生素C引起壞血癥，皮下、牙齦的血管出血，學生通過前兩種巧計法，找出維生素C與血管有關，把它變成血管，自己就可以找出竅門。

　　通過學習，學生不僅學會了巧記的方法，而且引導學生把這種方法用于學習中，勢必會事半功倍。

　　三、結合實際生活，學以致用：

　　如，講到維生素時，提出問題：

　　家里吃的菜，先洗再切，還是先切再洗?學生討論，引出維生素的種類，即脂溶性維生素和水溶性維生素。

　　吃標準粉好，還是精粉好?

　　你得過口腔潰瘍嗎?你是怎樣處理的?

　　牙齦經常出血怎么辦?

　　為強調鈣的重要性，以日本年輕人的平均身高增長的原因，“日本人每人一天一袋奶，強大一個民族”。

　　提倡高蛋白，低脂肪的飲食觀點，等等。

　　這節(jié)課，學生不僅愛學，老師更愿意教，教學效果非常好。

24、大班健康教育教案《消氣俱樂部》含反思

活動名稱：

　　消氣俱樂部

活動目標：

　　1、會用多種方法讓大家開心，學習關心體貼他人。

　　2、知道愉快的心情有利于身體健康。

　　3、能學會用輪流的方式談話，體會與同伴交流、討論的樂趣。

　　4、培養(yǎng)幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。

活動準備：

　　布置、營造俱樂部的情景，受傷的小狗、肥胖的鵝小姐的情景表演，事先安排好的情景表演劇，《表情歌》音樂磁帶，生氣調查表展板，創(chuàng)設音樂吧、玩具吧、悄悄話吧、音樂吧的活動場景。

活動過程：

　　一、 觀察討論“生氣調查展板”導入活動。

　　1、 師：周末我們做了一次“我生氣了”的調查，大家填寫的很有意思，現在我們來看一下。(出示生氣調查展板)

　　2、 師幼觀看并舉例說明。

　　3、 師小結：不開心生氣了，不僅不讓人喜歡，還會對我們的身體產生壞的影響。生氣的時候，吃不下飯，睡不好覺，身體會越來越差。所以，生氣了，我們要想辦法消氣，現在我們再來看一下，小朋友是怎么消氣的。

　　4、 師幼觀看調查表怎樣消氣欄，結合具體事例講解。

　　5、 師小結：生氣了想辦法消氣讓心情快樂起來，是件好事情。我忽然靈機一動想開一個“消氣俱樂部”，讓大家變得快樂起來。我的“消氣俱樂部”準備開張了。

　　二、“消氣俱樂部”開張，接待第一位來賓(受傷的小狗)，引導管理員開展工作。

　　1、師：我是消氣俱樂部的經理，我想招聘管理員，招聘的條件是，管理員必須積極動腦想辦法，積極為人消氣，好的管理員我會發(fā)獎牌的，招聘管理員。

　　2、師幼一起喊俱樂部的口號：消氣俱樂部，開心你我他，耶!

　　3、受傷的小狗出場，引導幼兒從他的聲音、表情判斷小狗怎么了?

　　4、小狗表述生氣的原因。

　　5、幼兒出主意，讓小狗快樂起來(鼓勵幼兒積極動腦想辦法，頒發(fā)最佳管理員獎)

　　6、小狗謝俱樂部退場。

　　三、接待第二位來賓(肥胖的鵝小姐)鼓勵管理員嘗試工作。

　　1、肥胖的鵝小姐上場。

　　2、師：看來小狗的宣傳起作用了，看，俱樂部又來一位客人，誰能為鵝小姐消氣解愁呢?(出示金牌，鼓勵管理員自己嘗試工作)

　　3、管理員詢問鵝小姐生氣的原因，并為她想辦法。

　　4、師頒發(fā)獎牌并小結：管理員你們?yōu)轾Z小姐想了這么多減肥的辦法，讓鵝小姐快樂起來。其實我們更應該提醒鵝小姐，心靈美比外在美更重要，有一顆愛大家、愛生活、快樂的心，人即使胖點也會很美的。

　　5、鵝小姐感謝俱樂部退場。

　　四、接待第三位來賓(搶東西的情景劇表演)，啟發(fā)管理員獨立工作。

　　1、啟發(fā)管理員獨立工作。師：現在，我想請一位小朋友來做經理，經理有權選擇管理員為人消氣，可以為好的管理員頒發(fā)獎牌。(選經理)

　　2、情景表演。

　　3、幼兒處理事件，想消氣的辦法。

　　4、大家雙方感謝俱樂部退場。

　　五、具體操作，實踐探索多種消氣的辦法。

　　1、師：每個人都會有生氣的時候，生氣時，我們可以唱唱歌、跳跳舞、玩玩具、說悄悄話，也可以運動一下、大哭幾聲，那樣你就消氣了，就會快樂起來，身體也會健康起來的。

　　2、伴隨《表情歌》的音樂師幼共同律動，緩和情緒，結束活動。

活動延伸：

　　去運動吧、悄悄話吧、音樂吧、玩具吧消氣解悶。

教學反思：

　　從執(zhí)教的情況來看，我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強，如何讓孩子對你的提問或是小結能更好的明白、理解，是自己在以后的教學中需要關注的一個重要方面。

25、大班健康教育教案《我可以》含反思

　　活動目標：

　　1、了解情緒是可以自我控制和調節(jié)的。

　　2、學習集中情緒調節(jié)的簡單方法，鼓勵幼兒有意識的讓自己保持較好的心情。

　　3、提高數數的興趣和積極思維的能力。

　　4、樂意參與活動，體驗成功后的樂趣。

　　活動準備：

　　1、CD

　　2、畫好喜、怒、哀、樂的面具

　　3、歡快音樂的磁帶

　　4、有趣的玩具、美麗的圖畫

　　活動過程：

　　一、談話導入。

　　師：你們看看，覺得老師現在的心情怎么樣?(作出生氣的表情)現在老師的心情看起來又怎么樣了?(教師微笑)你們是怎么知道的?

　　教師小結：原來孩子們是通過看到老師臉上的表情而知道老師的心情是怎么樣的。

　　二、出示表情面具，讓幼兒作出相應的表情。

　　1、讓幼兒看著表情圖譜做表情。

　　師：我出示一種表情面具，請你們學他的表情，比比誰學得最像。

　　2、分別請幼兒說出各種表情都是因為什么心情引發(fā)的。

　　師：當我們出現笑的表情時，說明我們的心情是怎樣的?

　　教師小結：當我們出現笑的時候，說明我們的心情愉快，感覺特別的開心。

　　三、討論當你遇到不開心的事時，心情會怎樣。

　　1、教師創(chuàng)設情境。

　　師：假如你非常心愛的玩具被別人搶走了，你的心情會怎樣?(請3-4名幼兒講述)師：假如你畫的畫被別人撕壞了，那你的心情會怎樣?(請4-5名幼兒講述)教師小結：生活中，(教案出自：快思教案網)我們每個人都會遇到一些自己不開心的事情。當我們遇到不開心的事情時，我們該怎么辦呢?(學會調節(jié)自己的情緒)四、通過討論，了解調節(jié)情緒的簡單方法。

　　1、引導幼兒討論.。

　　師：用什么方法可以幫助我們把不愉快的心情快快趕跑呢?然后讓自己快樂起來。(可以用轉移法，做一件你喜歡的事情，讓自己高興起來)

　　2、引導幼兒說說，可以做哪些讓自己高興、快樂起來的事情?(如外出旅游、聽音樂、看美麗的圖書、好好的玩具、看喜歡的節(jié)目等等)

　　教師小結：當我們感到不開心的時候，我們可以去做其他自己喜歡的事情，讓自己高興起來。

　　五、請幼兒聽聽音樂、玩好玩的玩具。

　　師：你們聽聽，什么聲音?這里還有好玩的玩具，請孩子們玩玩。感覺怎么樣?(請幼兒說說自己的心情)教師小結：平時當我們遇到不開心的時候，要盡快讓自己心情變好，保持快樂的心情，我們都喜歡和快樂的人交朋友。

　　活動反思：

　　1.活動開始時，教師通過“學芭蕾舞基本站位和手位”，激發(fā)幼兒的學習興趣，拋磚引玉為后面的“體驗堅持到底”做好鋪墊;

　　2.活動最后環(huán)節(jié)安排了挑戰(zhàn)項目，幼兒通過自身挑戰(zhàn)三種有難度的項目，進一步體驗做事要堅持到底。教師以獎勵笑臉來鼓勵幼兒，幫助樹立他們堅持的信心，使幼兒堅信只有堅持才能成功的道理;

　　3.整個活動，教師不斷鼓勵幼兒，不斷和孩子討論“堅持”的結果和意義，同時，教師要調動好自身情緒，帶動幼兒更加生動活潑地參與活動。

　　4.教師在導入活動時應該影射民間故事《一幅壯景》，以此基礎上正式進入課程。

　　5.教師可將課堂中觀察到幼兒的特別之處應有照片形式捕捉，延伸到課后同其他同學一起進行點評。

26、大班健康教育教案《消防演習》含反思

　　活動目標：

　　了解火中逃生自救的基本方法。

　　加強幼兒的安全意識。

　　考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。

　　活動準備：

　　1、經驗準備：教師事先帶領幼兒參觀消防隊，觀看消防知識展。

　　2、物質準備：消防滅火視頻。

　　活動過程：

　　1、幼兒觀看消防滅火視頻，引出活動內容。

　　師：剛才你們看到什么?為什么會發(fā)生火災?

　　2、引導幼兒結合已有的經驗，討論在家、在園遇到火災脫離危險的方法。

　　(1)提問：如果遇到火災應該怎么辦?如果火很大，有很多濃煙，應該怎么做?

　　(2)小結：如果遇到火災，應該迅速離開著火處并大聲呼救，撥打119報警，不能乘坐電梯等，如果貨很大，有很多濃煙，要用濕毛巾捂住嘴巴和鼻子，下蹲彎腰，煙槍逃離火場。

　　3、引導幼兒交流：預防火災的方法。

　　小結：小朋友不玩火、不適宜燃放煙花爆竹、不亂動煤氣開關等。

　　4、開展消防演習活動，引導幼兒采用正確的方法有序的逃生。

　　活動延伸：

　　1、組織幼兒觀察幼兒園消防通道、安全出口等，并定期開展消防演習活動。

　　2、游戲活動：開展角色游戲"火警逃生"，讓幼兒經一部掌握自己的方法。

　　教學反思：

　　此次活動圓滿結束!活動前我為幼兒創(chuàng)設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

27、大班健康教育教案《小小探險家》含反思

　　活動目標：

　　1、初步學會看圖并選擇正確的路線到達目的地。

　　2、通過線路的多樣性，培養(yǎng)反應能力，提高耐久跑的能力。

　　3、體驗游戲成功帶來的快樂，培養(yǎng)敢于挑戰(zhàn)困難，勇敢堅強的優(yōu)秀品質。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

　　活動重難點：初步學會看圖并選擇正確的路線到達目的地。

　　活動準備：

　　畫有不同圖案的小卡片若干張，數字標識若干，藏寶圖(路線圖)若干(定點相同，路線不同)。

　　活動過程：

　　一、開始部分

　　1、創(chuàng)設情境，激趣導入：

　　師：今天，老師要帶小朋友去一個地方尋寶，尋寶的路上很遠，我們會很累，所以我們要先鍛煉好身體，才能闖過難關，對嗎?現在讓我們跟著音樂一起來運動，看誰做的動作有精神。

　　2、聽音樂做熱身活動，教師帶領幼兒活動身體的各個關節(jié)，為游戲做好身體的準備。

　　二、基本部分

　　(一)學習探險的本領：

　　1、教師介紹在野外活動時，辨別方向的幾種方式。(帶指南針，看太陽的方向，看樹樁的年輪……)教師重點介紹指南針的使用方法。

　　2、教師出示活動的"藏寶圖"，并講解看藏寶圖的方法，介紹地圖上的東南西北和幼兒園的東南西北，幫助幼兒對應起來，必要時可以借助幼兒園標志性的建筑物。

　　(二)游戲《探險尋寶》：

　　1、老師："現在我們就要準備出發(fā)去探險尋寶了，小朋友們準備好了沒有?先來檢查自己的鞋子穿好沒有。"

　　2、引導幼兒討論"探險尋寶時的注意事項"。

　　師："現在請小朋友告訴老師游戲時要注意什么?要怎樣做?"

　　3、教師小結探險尋寶要注意的事項：活動時不能推、拉、撞別人;不能爭先恐后，要一個一個按順序進行游戲。

　　4、教師讓幼兒一個一個出發(fā)，按著藏寶圖去尋找每個點的小卡片。

　　5、教師小結游戲情況，指出不足之處，表揚勇敢、積極的幼兒。

　　三、結束部分

　　1、老師："今天的探險尋寶活動就要結束了，小朋友玩得高興嗎?你們都是能干的小勇士，不怕苦，不怕累完成了尋寶任務，真棒!

　　2、聽音樂做放松活動，游戲結束。

　　教學反思：

　　1、幼兒人數過多，一個一個出發(fā)場面有些混亂，我覺得以后可以組織他們以小組的形式進行定向游戲，例如5個人為一組，一組組出發(fā)。

　　2、在游戲過程中，幼兒并沒有按照地圖上的路線前進，而是跟著其他小朋友一起瞎跑，看到有小卡片放著就拿了，并沒有達到"初步學會看圖并選擇正確的路線到達目的地"這個目的。如果以后再進行此類活動，必須分2個課時，第一課時可以先詳細講解定向的規(guī)則，然后再實地游戲。

28、大班健康教育教案《跳皮筋》含反思

活動目標：

　　1.引導幼兒初步掌握跳皮筋的方法。

　　2.激發(fā)幼兒對民間體育游戲的興趣, 體驗合作游戲的快樂。

　　3.鍛煉幼兒的腿部力量, 提高幼兒身體動作的協調性與靈敏性。

　　4.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　5.鍛煉幼兒的團結協作能力。

活動準備：

　　1.經驗準備:學會用杭州話念民間童謠《馬蘭開花》。

　　2.材料準備:7根皮筋，一段跳皮筋的視頻，小鼓一個。

活動過程：

　　(一)教師帶領幼兒聽音樂做熱身運動。

　　小朋友我們聽著音樂一起來做做運動吧

　　(二)通過游戲, 初步掌握跳皮筋的方法。

　　1. 引導幼兒嘗試探索跳皮筋的基本方法。

　　今天余老師帶來了一些皮筋，請你找個空地方和好朋友一起玩一玩。

　　2.結合民間童謠《馬蓮開花》, 練習單腳內外跳皮筋。( 幼兒圍成圓圈, 單腳撐皮筋, 另一只腳練習跳)

　　3.結合民間童謠《馬蓮開花》，嘗試雙腳交替繞圈跳。

　　(1)幼兒看視頻，分組練習。

　　(2)請一組幼兒示范。

　　(3)跳皮筋比賽。

　　現在我們要進行跳皮筋比賽了，看哪組小朋友跟著老師的節(jié)奏，跳的又快又整齊。

活動反思：

　　跳皮筋這個游戲對幼兒來說，很新鮮，幼兒都能參與到游戲中去，在配合中學習了鞏固了兒歌，增長了知識，鍛煉了身體，養(yǎng)成了守規(guī)則好習慣，更進一步也學會了自己和其他幼兒的默契合作。增強了集體意識。

29、大班健康教育教案《米袋公園》含反思

活動領域：

　　健康活動前評析這是一個比較具有農村幼兒園特色的健康活動，因為所選的材料是我們常見的米袋，通過孩子們的收集，教師的設計，我們將廢舊的米袋變廢為寶，這些原本不起眼的米袋子成為了孩子們戶外活動時非常喜愛的一個運動材料，孩子們利用袋子進行各種各樣的游戲，而今天設計的教學活動也是由孩子利用米袋自發(fā)進行的一種跳躍游戲整理而成的。

活動目標：

　　1、探索并實踐多種利用米袋進行跳躍練習的方法。

　　2、練習雙腳跳、單腳跳、跨跳、提袋跳等多種跳的能力及動作的協調能力。

　　3、體驗游戲帶來的樂趣及成就感，學會遵守游戲規(guī)則。

　　4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。

　　5、了解多運動對身體有好處。

活動準備：

　　人手一只米袋、報紙球若干、山村設計圖一張

　　環(huán)境創(chuàng)設：

　　“是小小建筑師，一起建造度假村”

　　一、準備活動

　　——建筑師造房子，很辛苦，讓我們先來做個熱身吧!

　　教師帶領幼兒跟隨動感的音樂做一些伸展、跳躍、踏步等熱身運動

　　二、米袋的玩法

　　——造度假村要有很多東西，可是今天我們只有一種材料——這是什么?

　　——我們可以拿它做什么呢?

　　幼兒自由探索米袋的各種玩法，熟悉米袋

　　三、山村圖

　　1、出示山村設計圖

　　——這是度假山村的設計圖，我們要造那些東西?

　　2、幼兒對今天的任務有一定的了解，教師引導幼兒根據先后有步驟的進行。

　　四、米袋山莊

　　1、米袋變綠茵小道——練習雙腳跳

　　——米袋的哪一面像草地?

　　——草地能用腳踩嗎?

　　——讓我們跳過綠草地吧。

　　要求：雙腳并攏，擺動小手，落地時不能碰到袋子

　　——把米袋連起來，變成長長的綠茵小道。

　　幼兒練習左右跳

　　2、米袋變假山——練習跨跳

　　——怎樣讓米袋立起來變成一座假山?

　　——怎樣過假山?

　　——試試把幾座小山連起來，怎么跳過去?

　　——你能跨過幾個小假山?

　　幼兒可自由探索米袋變假山的方法，教師視情況給以指導(袋子對折，立于地面)

　　3、米袋變石頭——練習單腳跳

　　——怎么樣把米袋變成小石頭?

　　——石頭小，下面是條小河，所以我們要一個腳一個腳跳到石頭上

　　——你能連續(xù)跳過幾個石頭?

　　幼兒可自由探索米袋變石頭的方法，教師視情況給以指導(袋子對折，折小)

　　要求：保持身體平衡，盡量不讓另一個腳落地，連續(xù)跳過幾個石頭

　　4、米袋運磚——練習提袋跳

　　——造房子要用許多磚頭，如果我們是小袋鼠就好了，把磚頭放進袋鼠媽媽的袋子里。

　　——怎么樣把米袋變成小袋鼠?

　　幼兒可自由探索米袋變袋鼠的方法，教師視情況給以指導(鉆進袋子)

　　要求：雙腳并攏，雙手緊緊抓住袋子口，不讓袋子往下掉;每人拿一塊磚頭到目的地，練習數次。

　　五、分組建造并“游玩”山村

　　——小小建筑師真能干，讓我們分組再來造一次吧。

　　幼兒5人一組，兩人鋪綠茵，兩人造假山，一人準備好運磚袋

　　——讓我們再運一些磚頭到山村

　　幼兒根據自己組搭建的山村，根據路線，將磚頭運到目的地。

　　六、結束

　　——讓我們去邀請其他小朋友也來玩玩我們的度假村吧!

　　孩子平時對于米袋的玩法就非常的多，但都以自發(fā)為主，缺少一定的指導，通過這樣一次集體教學活動，為孩子創(chuàng)設了一定的游戲思路和情境，孩子在游戲時也更加明確了，自己在做什么，要做什么……同時，變廢為寶的材料，也讓孩子在游戲中潛移默化的樹立了節(jié)約能源、廢物利用的環(huán)保意識。

　　整個活動孩子一直沉靜在愉快的游戲中，從內容上看非常的豐富，教師通過“建造度假村”的情境，讓孩子在游戲中有了目標和思路，同時也培養(yǎng)了孩子的責任感，當孩子一次次完成任務，一次的通過自己所建造的綠茵小道、石頭做的小假山，都感受著自己的勞動成果，滿足了孩子的成就感，尤其是最后孩子通過小組合作順利的完成了度假村的建造，孩子們都表現出了異樣的興奮和滿足，都爭先恐后的要來試試自己建造的路線。同時在該教學活動中教師沒有忘記對孩子應該掌握的基本跳躍動作進行指導，包括雙腳跳、單腳跳、跨條等一些動作要領，教師都進行了準確的要求，并加上標準的示范，并給予孩子充分的練習，讓孩子在游戲中發(fā)展了跳躍的技能。

活動反思：

　　對于大班的孩子來說，簡單的跳躍已經不能滿足他們的需求，會感到枯燥，怎樣來進一步鍛煉他們的下肢力量呢?在活動的環(huán)節(jié)設計了一些障礙物，從而提高跳布袋的難度，從而很好地發(fā)展了他們的跳躍能力;提高孩子參與鍛煉的積極性。器材的組合也能滿足不同層次幼兒的需求，促進每個幼兒在不同水平上得到全面發(fā)展。

30、大班健康活動教案《營養(yǎng)大家庭》含反思

　　【活動前評析】

　　如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結合幼兒平時吃飯?zhí)羰超F象設計本節(jié)課。通過了解營養(yǎng)的來源以及營養(yǎng)對人體的作用，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。結合《新綱要》指出，應培養(yǎng)幼兒“生活衛(wèi)生習慣良好。”而開展此教育活動，讓幼兒直觀地了解營養(yǎng)對人體的作用。在設計活動中，通過讓幼兒自己編寫一日食譜，使之了解基本的營養(yǎng)配餐，了解事物如何搭配更有營養(yǎng)，從而幼兒對自己設計的食譜大有興趣，挑食的機率大大減少，同時也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神。

　　【活動目標】

　　1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。

　　2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。

　　3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。

　　4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。

　　5、使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應經學習了知識。

　　6、學習游戲的玩法及規(guī)則。

　　【活動準備】

　　1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。

　　2、課前觀看幼兒園一周食譜。

　　3、課件《蘭蘭的成長》

　　4、頭飾、餐盤、卡通圖片

　　【活動過程實錄】

　　一;教學活動導入——看看說說

　　1、提問幼兒自己是怎樣一天天長大的，激發(fā)幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。

　　2、觀看后提問，師：蘭蘭為什么能長大?

　　幼兒：因為蘭蘭吃飯了。

　　幼兒：因為蘭蘭愛吃蔬菜。

　　教師總結，身體的生長需要各種各樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡營養(yǎng)。

　　二、故事、游戲

　　1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導入課題。

　　《營養(yǎng)大家庭》向幼兒介紹營養(yǎng)大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營養(yǎng)才能保持身體健康成長，不生病。

　　2、游戲《食物的自我介紹》結合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術的形式不時地變換。如:一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質，是你們早餐中必不可少的營養(yǎng)?！?/p>

　　3、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。

　　4、教師進行小結，人體需要的營養(yǎng)有七大類：蛋白質、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素，而這七大類營養(yǎng)素存在于各種食物中。

　　三、幼兒定制一周食譜。

　　1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養(yǎng)搭配制定的。

　　2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。

　　3、幼兒分組進行設計，共五組，每組設計一天食譜。

　　4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內容。

　　5、教師小結，表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。

　　四、請幼兒制作營養(yǎng)餐

　　1、為幼兒準備各種水果、蔬菜讓幼兒學習營養(yǎng)配餐。

　　2、師講解制作過程，提醒幼兒用刀安全。

　　3、幼兒根據自己的經驗(看媽媽為自己做的食物)來設計自己要做的營養(yǎng)大餐。

　　4、幼兒開始制作，教師在旁指導。

　　5、制作完成后，請個別幼兒講解自己做的大餐叫什么?有什么營養(yǎng)?

　　6、幼兒開始品嘗自己制作的大餐。

　　五、活動延伸

　　好多的媽媽每天做飯都會問“寶寶今天想吃什么呀?”結合這一特點，鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養(yǎng)成不挑食的好習慣。

　　教學反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創(chuàng)設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。

31、大班健康教育教案評析《快樂火車》含反思

活動目標

　　1、豐富拖拉物品的動作經驗，增強上肢與腰部的力量。

　　2、愿意傾聽別人的想法和建議，能與同伴相互協作

　　3、體驗游戲的快樂。

　　4、積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準備

　　短橫幅2人一條，中橫幅2條，長橫幅1條。

活動過程

　　一、準備部分：情境感知——橫幅變一變

　　1、教師：小朋友，看老師手上有什么?(紅布)兩人拿一塊紅布找個空地輕輕打開它，用紅布變一變：小波浪、中波浪、大波浪、跳起來的波浪。(個別幼兒手中紅布有掉落現象，提醒他們用小手把紅布的一角緊緊抓牢。)

　　(評析：充分利用廢舊橫幅引導幼兒相互合作變一變、玩一玩，既滿足了幼兒的好奇心，又達到了熱身練習。)

　　2、教師：小朋友見過蹺蹺板嗎?看老師的手勢變一變。(老師手臂一邊高一邊低)幼兒練習。

　　3、教師：輕輕地坐在紅布上，感覺像坐在什么上面?(小船)用你的屁股劃到這邊來，再劃過去。(師幼共同利用小橫幅進行熱身游戲。邀請個別幼兒進行示范，集體模仿游戲。)

　　(評析：《綱要》中指出：“用幼兒感興趣的方式發(fā)展基本動作，提高動作的協調性、靈活性?！眲?chuàng)設“劃船”游戲讓兩名幼兒坐在橫幅上練習，既能增加幼兒的興趣，又能訓練幼兒協調向前運動的能力，從而使幼兒獲得最基本的合作運動能力，增強身體素質。)

　　二、基本部分：情境理解——火車動一動

　　1、探索活動：開小火車。(幼兒兩人一組一條橫幅，嘗試分角色合作玩“開火車”的游戲。)

　　(1)教師：這條橫幅還會變成一列小火車，看到橫幅中間有一條黑線了嗎?兩人商量合作：一人做司機，一人做乘客，做乘客的幼兒一定要坐到黑線的后面。試試怎樣讓火車開得又快又穩(wěn)?(一名幼兒坐橫幅上，另一名幼兒拖拉。幼兒探索練習并適時集中，邀請個別幼兒展示游戲玩法，交流方法與問題。)

　　(2)交換角色再次嘗試練習。(教師巡回觀察，重點關注幼兒合作情況，指導個別組幼兒游戲。)

　　(3)游戲：開火車比賽。(分組進行，及時交流游戲玩法，探索解決游戲中遇到問題的方法。)

　　2、增加難度，激發(fā)挑戰(zhàn)。

　　(1)教師：火車小了點，想不想有大一點的火車?(出示中橫幅)男孩排一組，女孩排一組。商量一下哪4個人先做司機，哪4個人做乘客。(4人一組坐車，4人一組拉車，然后交換角色繼續(xù)玩。在這個過程中讓幼兒感知：多名幼兒合作拖拉，所有的力量要往一個方向使，才能讓火車開得又快又穩(wěn)又省力。)

　　(2)教師：(出示一條長橫幅)想16個人一起坐一條長橫幅嗎?(幼兒爭先恐后都想先做乘客時，可以讓他們玩“石頭、剪子、布”的游戲決定誰先做乘客，然后交換角色繼續(xù)玩，感受團隊合作的力量。)

　　(評析：大班幼兒喜歡具有挑戰(zhàn)性的活動，在大肌肉動作上有一定的基礎和能力，能夠拖拉一定重量的物品，同時在游戲的合作與規(guī)則上也有初步的意識。但自我意識較強，自律能力較弱。通過玩“開火車”游戲，既能達到鍛煉的目標，又有利于培養(yǎng)幼兒合作的能力，達到健體育心的效果。)

　　三、結束部分：情境延續(xù)——開臥鋪火車

　　(1)(教師與幼兒在橫幅上進行放松游戲)教師：老師和你們一起坐到長橫幅上，咱們來開“臥鋪火車”。伸出你的手臂，碰一碰你的小腳;往后靠一靠;拍一拍你的左手臂、右手臂;幫你前面的好朋友拍一拍肩;火車向左拐彎、向右拐……

　　(2)所有幼兒做司機，老師做乘客坐在橫幅上開出教室，

　　(評析：幼兒最不喜歡的是單調乏味的動作訓練，如何增加動作的趣味性?創(chuàng)設游戲化的活動情境是解決問題的最好途徑。寬松、快樂的氛圍。有助于幼兒主動嘗試并積極完成動作要求，并能真正實現“變廢為寶"的教育價值。)

教學反思：

　　結合大班幼兒的年齡特點，我們將一些知識融入到自主性游戲活動中，使幼兒在輕松、愉快的游戲活動中發(fā)現問題、解決問題，最終掌握這一知識內容。同時在材料設計上考慮一個一物多玩，將一些知識蘊含其中。通過自主性游戲活動使幼兒學會了學習，同時也能更好做到促進不同層次幼兒的共同發(fā)展。

32、大班健康優(yōu)質課教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思

　　[活動目標]

　　1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、分析判斷能力和語言表達能力。

　　4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。

　　[活動準備]

　　各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具

　　[活動過程]

　　1、談話導入：

　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。

　　2、 引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片。

　　師：“這是什么?”“我們坐下來慢慢觀賞吧。”

　　3、 邊觀察圖片邊提出問題：

　　(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)省空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么漂亮的辣椒，人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?"出自:屈;老.師教案網"這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么漂亮?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種，我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。

　　(2)、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜?” “你是怎么吃的?”

　　師：“小朋友知道這么多的蔬菜呢，不過，菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”

　　4、 幼兒自由觀察探索蔬菜發(fā)現西紅柿，引導孩子了解植物的組成部分，知道吃的是西紅柿的果實，讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看，到底哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?

　　(1)、自由觀察：看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?

　　(2)、集中觀察：孩子們，這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質，幫助我們消化食物。菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃，又可以熟著吃。蘑菇、豆芽

　　(3)、孩子們，看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好，(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)

　　(4)、小結：孩子們，這些菜的形狀、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食的孩子才會更健康的。

　　(5)、分類：這么多蔬菜亂七八糟的放在一起，客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!

　　(6)、幼兒分類第一組：根 第二組：莖 第三組：葉 第四組：花 第五組：果實 第六組：食用菌 第七組：芽類師：現在好多了，客人來參觀就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實的……

　　5、蔬菜餐廳

　　(1)、師：參觀完蔬菜超市，我們最后到生態(tài)餐廳去看看。

　　蔬菜娃娃，它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?

　　出示蔬菜制品——引導孩子觀察蔬菜拼盤：這里面有什么?一定很好吃!

　　果蔬片：它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。

　　果蔬汁：這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?

　　(2)、師：這么多好吃的，都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小朋友一起分享。

　　[活動延伸]再想一想蔬菜還能做成什么?

　　活動反思：

　　孩子對蔬菜并不陌生。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟悉。上課時老師每出示一種蔬菜，幼兒的興趣很高，都爭相叫出蔬菜的名字，并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法，許多孩子也能一一講出。

　　為了讓幼兒進一步了解蔬菜，我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜，一組扮作廚師，負責對蔬菜進行加工，制成蔬菜色拉。一組負責買賣，叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序，并購買貨物。買來品嘗時，老師跟他們一起討論，比如什么蔬菜可以生吃，什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根，哪些要吃莖，哪些要吃花，哪些要吃葉，哪些要吃果實等。有時，有的孩子說錯了，惹得一陣大笑，大家隨時給他糾正過來。幼兒在愉快的氣氛中，踴躍發(fā)言，爭先恐后。

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

33、大班健康教育教案《認識蔬菜南瓜》含反思

　　活動目標：

　　1、在觀察中對南瓜的認識。

　　2、從南瓜顏色以及形態(tài)清楚的分清南瓜。

　　3、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

　　4、培養(yǎng)幼兒與他人分享合作的社會品質及關心他人的情感。

　　活動準備：

　　1、南瓜餅一份。

　　2、一個大南瓜。

　　3、南瓜花與秧圖片。

　　活動過程：

　　一、南瓜餅

　　1、誰認識桌上放著的好吃的啊?

　　2、南瓜餅好吃不好吃啊?

　　3、誰知道南瓜餅用什么做的呀?

　　4、那你們認識南瓜不?

　　5、大家來認識桌上的南瓜吧。

　　二、觀察南瓜和圖片

　　1、南瓜的秧莖部細長長的，莖上有小刺，整個身體都是綠色。

　　2、南瓜開花大大的，有黃色的花瓣。

　　3、南瓜的葉和身上的顏色一樣，寬卵形葉邊有鋸齒的形狀，葉面有絨毛。

　　4、看南瓜的皮光滑，果長的大扁球形，面上有縱溝和隆起，像桔瓣狀。

　　5、南瓜的種子是白色的，長成橢圓形，能吃或入藥。

　　三、說南瓜

　　1、南瓜大家都吃過怎么做的?

　　2、南瓜粥、餅、湯、燉南瓜……

　　3、誰知道南瓜的食用益處?

　　4、吃南瓜對胃好，南瓜中有鋅的成份，對我們的皮膚、指甲、眼睛都有益。

　　5、南瓜的全身都對我們身體有益，我們要多食用南瓜。

　　活動結束

　　1、搶答問題，獎勵南瓜餅。

　　2、在復習中結束。

　　大班認識《南瓜》教學反思

　　老師天天都在重復的教育幼兒，幼兒天天都要來幼兒園接受老師的教育，教育幼兒是老師的責任，幼兒是上天派來讓老師完成責任的小天使?，F代的小天使是家里的寶，讓老師在教育中也遇到了困難，現在的幼兒在家寵慣了，在教育上怎么管也不聽，有點比較費勁，在上課中都要用很有吸引力的方法，來引起幼兒的注意力。

　　認識蔬菜這個活動我想了很久方法，想到可以用幼兒最喜愛的南瓜餅來吸引。我先用食物勾起幼兒想吃的想法，幼兒為了想吃到會變得乖乖的聽話，只要給他(她)們吃到就行，幼兒跟我逐步的學習，也有幾個不太專心的幼兒，看著南瓜餅怕丟了似的，這節(jié)課學的比較多，但通過圖片教學，南瓜的外形學的比較快。說到吃南瓜時，幼兒們的眼睛像發(fā)光一樣，幼兒小愛吃是天性，大概知道吃南瓜的益處，就主要的能認識，以后見到南瓜能分清就行。

　　活動結尾時我用搶答的方式贏南瓜餅，調動幼兒回答問題的積極性，隨著加深對本節(jié)課所學的知識。我用食物引幼兒興趣方法還行，但還有不足，有的幼兒惦記吃的分心了，所以這個方法還有在改進。

34、大班健康活動教案《有營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動目標：

　　1、使幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養(yǎng)成良好的飲食習慣。

　　2、使幼兒知道幾種常見蔬菜的名稱，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分與營養(yǎng)價值。

　　3、培養(yǎng)幼兒參與勞動的意識。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　活動準備：

　　1、胡蘿卜、西紅柿、芹菜、香菜、土豆、茄子、菜花、黃瓜等各種蔬菜。

　　2、切好的生的黃瓜、胡蘿卜等(上面帶有牙簽)。

　　3、小籃子若干，分類籃子四個。

　　4、事先請家長帶幼兒參觀菜市場，豐富相關知識。

　　活動過程：

　　一、組織幼兒開展《選蔬菜》的游戲，討論、了解蔬菜的名稱、顏色、吃法等。

　　師：小朋友們，今天你們都是廚房小幫手，老師為你們準備了好多好多的蔬菜，現在讓我們一起去看看都有些什么蔬菜?(文章出自.快思教案網)互相討論一下這些蔬菜的名稱、顏色、吃法和味道。同時，把自己喜歡吃的蔬菜選出放入小籃子中，選好后回到座位坐好。

　　師：剛才你選的是什么蔬菜?誰先來告訴大家，它的樣子和吃法?

　　幼：我選的是胡蘿卜，它是桔紅色的，長長的，它可以煮著吃，可以炒著吃。還可以涼拌吃。

　　師：你說的很好，涼拌的時候需要先用熱水燙一下，那么胡蘿卜可以生吃嗎?

　　師：老師準備了一些生的胡蘿卜，誰想嘗一嘗?(老師把生的胡蘿卜分給愿意品嘗的幼兒)

　　師：誰能告訴大家，生的胡蘿卜吃起來感覺怎么樣?好吃嗎?

　　幼：好吃，而且還有點甜。

　　另一幼：吃起來有點脆。

　　師：噢，生的胡蘿卜吃起來有點甜，有點脆，胡蘿卜也可以生吃。胡蘿卜有什么營養(yǎng)呢?引導幼兒說出胡蘿卜營養(yǎng)很豐富，它含有大量的胡蘿卜素和維生素A，對我們的牙齒和骨骼的發(fā)育很有好處。接下來誰想把你喜歡吃的蔬菜介紹給大家?

　　幼：我喜歡吃土豆。它的樣子圓圓的，上面有一些坑兒。

　　師：平時你吃過的土豆是怎樣做的?

　　幼：我吃的土豆是削了皮切成絲，炒土豆絲吃，還可以切成塊做湯吃。

　　師：那土豆可以生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：土豆不可以生吃，必須做熟了吃。有沒有小朋友知道，生了芽的土豆能不能吃?為什么?

　　幼：不能吃。吃了對我們的身體有害。

　　師：是呀，生了芽的土豆不能吃，對身體非常有害。土豆還有一個學名，哪個小朋友知道?大家一起說它的學名叫――馬鈴薯。

　　師：還有誰想把你選的蔬菜介紹一下呀?

　　幼：我喜歡吃蕓豆，它的樣子細細長長的，有點綠，有點白，它可以炒著吃。

　　師：它能生吃嗎?

　　幼：不能。

　　師：蕓豆為什么不能生吃?

　　幼：蕓豆如果做不熟，會有毒，吃了它我們會中毒的。

　　師：噢，你知道的真多。小朋友回家記得告訴爸爸媽媽，蕓豆一定做熟了吃，要不，會中毒的。

　　(當幼兒說到黃瓜時，請喜歡吃的幼兒品嘗，并說出感覺。)除了這些蔬菜，你還知道哪些蔬菜?它們什么樣子?怎么吃呢?請你跟身邊的好朋友講一講。

　　二、了解蔬菜有不同的食用部分

　　師：小朋友們了解了各種蔬菜的名稱以及吃法，那你們知道它們的食用部分嗎?有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖、有的要吃它的果實、有的要吃花等。師：現在老師這兒準備了4個小菜籃，分別是吃莖、葉的蔬菜、吃果實的蔬菜、吃根的蔬菜、還有吃花的蔬菜，現在請小朋友們按這四種食用部分給蔬菜分類，把你選的菜分類放好。

　　1.師：我們一起來檢查一下，放的對不對?這個籃子的標簽是莖、葉，我們看看這些蔬菜是不是吃它的莖、葉呢?(教師依次拿取籃子中的蔬菜，師幼一起評價)

　　幼：芹菜是吃莖。

　　幼：芹菜也可以吃葉子的，我媽媽就給我做過豆腐湯，里面加了芹菜葉，綠綠的，可好看了，也很好吃。

　　幼：我吃過用芹菜葉熬的稀飯。

　　師：你們真聰明，芹菜是吃莖，平時我們吃的時侯一般都是把葉摘掉，只吃它的莖。但是芹菜的葉也能吃，芹菜葉還有降血壓的作用呢。

　　另幼：老師，我知道香菜也是吃莖和葉。

　　師：你說得很對，這是什么?土豆是吃它的那一部分嗎?

　　幼：吃根。

　　另幼：不對，應該是吃果實。

　　幼：我們吃的是它的塊莖，我爸爸從“十萬個為什么”上面講給我聽的。

　　師：噢，“十萬個為什么”上面有這么多的知識，下次再遇到不懂的問題，我們也可以到那里尋找答案的。籃子里還有蔥、白菜這些都是吃莖、葉的蔬菜。你們還知道哪些蔬菜也是吃莖、葉的?幼兒又說出了菠菜、韭菜、卷心菜等吃莖葉的蔬菜，這時有幼兒說藕也是吃莖的，教師給予肯定。

　　2、這個籃子里的蔬菜是吃果實的，我們來看看，有哪些?

　　幼：西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、西葫蘆……

　　師：小朋友放的很正確。吃果實的蔬菜還有哪些?幼兒說有南瓜、絲瓜、辣椒、扁豆、方瓜等。

　　3、我們一起來看看這個籃子(吃根)里放進了哪些蔬菜?它們都是吃根的嗎?

　　幼：有蘿卜、胡蘿卜、山藥、紅薯

　　4、這兒還有一個籃子的蔬菜是吃花的，有哪些?

　　幼：黃花菜、菜花、西蘭花……

　　三、分組摘菜，學習簡單的摘菜方法

　　師：現在你們要發(fā)揮廚房小幫手的作用了，咱們要把菜摘干凈，把吃的部分留下放到自己的籃子里，把沒用的放在旁邊的小紙簍里，咱們比一比看誰摘得好。

　　鼓勵幼兒平時多吃蔬菜

　　師：今天我們知道了各種蔬菜的名稱和吃法，還知道了它們各自的食用部分。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，對小朋友身體的成長是非常有好處的，所以我們要多吃蔬菜，不挑食、偏食，這樣我們的身體才會更棒，更健康。

　　師：現在咱們把摘好的菜，送到廚房洗干凈，請叔叔、阿姨幫我們做成營養(yǎng)美味的菜肴吧!

　　活動反思：

　　本次活動教師打破了傳統(tǒng)的“老師教，幼兒學”的教學模式，教師的角色從“我教幼兒”到“我導幼兒”，引導幼兒在探索中主動學習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。從一開始讓幼兒自己選菜到最后的摘菜，各個環(huán)節(jié)密切聯系，層層遞進，整個過程幼兒在玩中學，議中學、想中學、做中學。在幼兒積極、好奇、樂于思考的學習過程中，實現了教學目標。延伸活動“到廚房做菜”，又使幼兒產生了新的興趣，又將生成新的活動內容。

35、大班健康教育教案《保護牙齒》含反思

　　活動目標：

　　1、知道牙齒的功能，初步了解保護牙齒的方法，增強保護牙齒的意識。

　　2、養(yǎng)成每天早晚在家刷牙的好習慣。

　　3、引導幼兒對數字產生興趣。

　　4、了解數字在日常生活中的應用，初步理解數字與人們生活的關系。

　　活動準備：

　　材料準備：錄像資料、圖片等

　　活動過程：

　　一、創(chuàng)設情境，引入主題--小朋友，今天老師帶來了兩位客人，她們和你們一樣，也正在換牙，想來這里聽課，你們歡迎嗎?(圖片)--她們長得像嗎?可是她們的牙齒卻長得不一樣。你們覺得誰的好看?為什么?

　　小結：看來，小朋友們都喜歡姐姐的牙齒，那我們要怎樣做，才能像她一樣擁有一副潔白又整齊的牙齒呢?這節(jié)課，我們就來學習《保護牙齒》。

　　二、活動探究，了解正確的刷牙方法討論：在換牙后，為什么有的小朋友牙齒長得那么好，而有的卻長得那么難看呢?

　　實驗：品嘗黑芝麻糖，互相觀察牙齒表面的變化。漱口，觀察杯子里的漱口水的變化。

　　小結：我們發(fā)現漱口以后，牙縫里還會留有殘渣，那怎么辦呢?刷牙是保護牙齒的另一種好辦法。

　　三、深入討論，全面護牙--小朋友，你們覺得保護牙齒做到正確刷牙就夠了嗎?再想一想，保護牙齒，還有哪些方面也要注意?

　　小結：

　　1、不能在睡前吃甜食。

　　2、不能亂咬硬物。

　　3、保護牙齒，要多吃蔬菜、水果、營養(yǎng)豐富的食物。

　　4、乳牙松動或脫落時，不能用舌舔或吮。

　　5、不能咬手指、咬唇或咬舌。經常用舌舔或吮會影響恒牙的正常萌出，(教案出自：快思教案網)或者長得不整齊。咬手指、咬唇或咬舌等會影響牙齒排列不整齊美觀，面部發(fā)育不對稱，從而會留下容貌上的終身遺憾。

　　教學反思

　　通過學習，幼兒了解蛀牙形成的原因以及對人身體的危害，幼兒還掌握了正確的刷牙方法,,有利于養(yǎng)成早晚刷牙的衛(wèi)生習慣，收到良好的效果，整個教學活動層層遞進，從材料，形成到組織的各個環(huán)節(jié)，教師的語言以及幼兒的表現等，都是個性化濃郁的，不斷激發(fā)孩子欲望的，孩子主動探索主動學習發(fā)現知識的一次活動。總之，是把枯燥的科學活動和其他領域有機的結合在一起，達到了整合的目的。

36、大班健康優(yōu)質課教案《營養(yǎng)設計師》含反思

　　設計意圖：

　　我發(fā)現現在的幼兒吃東西不合理，往往是想要吃的東西吃東西，不喜歡吃的東西就一點也不吃，不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng)，所以我抓住這一現象上一節(jié)大班健康活動營養(yǎng)設計師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理、科學的搭配。這次活動我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。

　　活動目標：

　　1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關系，讓幼兒理解合理科學的搭配。

　　2、嘗試為自己設計一份營養(yǎng)中餐，對食物的搭配感興趣。

　　3、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗成功的快樂。

　　4、能在集體面前大膽發(fā)言，積極想象，提高語言表達能力。

　　活動準備：

　　各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙

　　活動過程：

　　一、我最喜歡吃的食物

　　1、導入主題：(大家好!歡迎進入快樂食物王國，在這里有各種各樣的食物，請你們隨便挑選，盡情吃吧!)

　　2、幼兒選擇自己喜歡的食物，教師出示圖片。

　　二、營養(yǎng)寶塔

　　1、你們都有自己喜歡吃的食物，如果讓你隨便吃，想吃多少就多少，你一次吃多少?

　　2、你平時有像這樣吃過嗎?

　　引導幼兒根據自己的生活經驗大膽表達。

　　3、你覺得哪些食物可以多吃點，哪些食物應該少吃?“文章.出自快思老.師教.案網."為什么?

　　引導幼兒討論。

　　4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。

　　(我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)

　　5、師幼共同談論對營養(yǎng)寶塔的認識。

　　三、我是營養(yǎng)設計師

　　1、如果讓你來做營養(yǎng)設計師，為自己設計一份中餐，你覺得怎么選擇食物才更有營養(yǎng)，更健康?

　　2、提供各種食物圖片，幼兒選擇食物，制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜，引導幼兒討論設計得是否合理，是否利于健康，給設計合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。

　　活動反思：

　　教師對本次活動進行總結，表揚和鼓勵在活動中變現積極的幼兒。讓幼兒在獲得知識的同時，并獲得快樂，旨在培養(yǎng)和保持幼兒對健康活動的興趣。教師也要照顧到那些在活動中比較安靜的幼兒，讓其也能在活動結束的時候，獲得快樂，培養(yǎng)其對健康活動的興趣。

37、大班健康教育教案《鉆山洞》含反思

　　活動目標

　　1.鞏固練習手腳著地爬，鍛煉身體的協調能力。

　　2.能積極主動參與活動，遵守游戲規(guī)則。

　　活動準備

　　喜羊羊頭飾人手一個，拱形門12個，輪胎一個做“家”用。

　　活動過程

　　1.玩游戲，我是《快樂小司機》，進行熱身活動。

　　2.設置場景激發(fā)興趣，出示羊羊頭飾，設置羊羊鉆山洞的場景，激發(fā)幼兒模仿羊羊四腳著地的爬走。

　　3.增加游戲難度，幼兒進行闖關游戲。

　　鞏固練習手腳爬，羊羊要爬過山洞爬進輪胎才能到家。(banzhuren.cn)

　　4.分組競賽游戲，加強訓練幼兒手腳爬的協調性和靈活性。

　　幼兒分成四組，鉆過3個山洞先到家為勝。

　　5.放松活動，播放輕柔音樂，幼兒做全身放松運動。

　　教學反思：

　　通過了這次的課，讓我明白了要上好一堂課，不僅要在上的時候全身心的投入，教態(tài)親切，設計時定好準確的目標，對教案的理解也尤其重要。只有教師思路清晰，目標明確，才是上好課的前提條件，在做好前提條件的情況下才能更有信心。

38、大班健康教案《營養(yǎng)的蔬菜》含反思

　　活動設計背景

　　本活動源于幼兒周圍的觀察，我發(fā)現有幼兒來向我反映中午就餐時，有一些幼兒把不吃的蔬菜偷偷倒掉。 針對這一現象，我設計這一活動，重在讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道蔬菜對人體的健康作用，從而養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好飲食習慣。

　　活動目標

　　1、通過活動，讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康，做到不挑食，不偏食的良好飲食習慣。

　　2、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　3、了解蔬菜對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　4、初步了解健康的小常識。

　　5、初步了解預防疾病的方法。

　　教學重點

　　通過學習，讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體健康。

　　活動準備

　　各種蔬菜：菠菜，芹菜，西紅柿，南瓜，紅辣椒，胡蘿卜，白蘿卜等等。

　　蔬菜面具數個

　　杯子

　　活動過程

　　(活動過程的表述不必詳細到將教師、學生的所有對話、活動逐字記錄，但是應該把活動的主要環(huán)節(jié)很清楚地再現，即開始環(huán)節(jié)、基本環(huán)節(jié)、結束環(huán)節(jié)、延伸環(huán)節(jié)。注：重點表述基本環(huán)節(jié))

　　一、老師由變魔術引入。

　　1. “小朋友看過魔術表演嗎?現在想看嗎?”

　　老師用水杯喝水，故意把喝完水的空水杯拿給幼兒看，然后把事先準備好的西紅柿和菠菜悄悄放入杯中，請幼兒配合念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把西紅柿和菠菜變出來。

　　2.老師：“這是我最喜歡吃的蔬菜，西紅柿含有維生素，對皮膚好(可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕)。菠菜可以保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮。”

　　引導幼兒參加討論：“你最喜歡吃什么蔬菜?”(幼兒念魔法語“菠蘿菠蘿蜜”把放在書包里的蔬菜變出來)

　　二、不用顏色的蔬菜養(yǎng)護我們身體里的不同器官：

　　1.綠顏色的蔬菜對肝臟好，可以減肥。

　　引導幼兒舉出綠顏色的蔬菜。(文.章出自快思教.案網)例如：菠菜，生菜，芹菜......

　　2.紅顏色的蔬菜對心臟好，增強抵抗力，預防感冒，最近有許多小朋友感冒了，請你找一找能預防感冒的紅色蔬菜。

　　引導幼兒舉出紅顏色的蔬菜，例如：西紅柿，紅辣椒......

　　3.黃顏色的蔬菜對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老。

　　引導幼兒舉出黃顏色的蔬菜，例如：南瓜，韭黃......

　　4.白顏色的蔬菜對肺好，告訴要抽煙的爸爸，爺爺要多吃。

　　引導幼兒舉出白顏色的蔬菜，例如：花菜，冬瓜，藕......

　　三、請幼兒仔細觀察并討論這些蔬菜的顏色，形狀(培養(yǎng)幼兒認真觀察的良好習慣)

　　四、小結：

　　這些蔬菜的顏色，形狀，營養(yǎng)成分一樣嗎?(不一樣)但是他們有一個共同的名字——蔬菜。不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，小朋友現在正是長身體的時候，需要多種營養(yǎng)，所以不挑食，不偏食的還在才會更健康。

　　五、游戲“蹲一蹲”

　　請3為幼兒扮演3種書擦，并站成一排。

　　玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有蔬菜西紅柿，茄子，南瓜。第一是西紅柿說：西紅柿蹲，西紅柿蹲，西紅柿蹲完了茄子蹲;茄子聽到后立即接上說：茄子蹲，茄子蹲，茄子蹲完了南瓜蹲。然后接著說，說錯了，就換了人接著游戲。等到幼兒完熟練了再增加蔬菜的品種接著完。

　　教學反思

　　本活動打破了傳統(tǒng)意義上的老師教給幼兒知識，而是讓幼兒在探究中學習，充分發(fā)揮了幼兒的自主性，培養(yǎng)了幼兒積極參與的意識。這一活動貼近幼兒生活，幼兒有經驗，所以有話可談，愿意交流。讓幼兒在玩中學，想中學，議中學，在幼兒積極思考的過程中，實現了教學目標。在接下來幾周的就餐觀察中，也發(fā)現不少幼兒改正了挑食，偏食的不良習慣。

39、大班健康教育教案《玩墊子》含反思

　　一、活動目標

　　1、幼兒能愉快的參與活動過程，體驗游戲的快樂;

　　2、積極探索墊子的不同擺放方式及玩法;

　　3、增進創(chuàng)造性運動思維，提高身體的協調性及平衡能力。

　　4、鼓勵幼兒大膽說話和積極應答。

　　二、活動準備

　　1、泡沫墊

　　2、節(jié)奏明快、柔和的音樂各一段

　　3、擴音器

　　三、活動過程

　　1、開始部分

　　(1)師：這是什么?它有什么特點?

　　幼兒A：泡沫墊、軟軟的幼兒B：可以在上面玩

　　(2)師：今天我們就在墊子上做運動，感受一下跟在地上做運動有什么不一樣幼兒和老師一起聽音樂做熱身操，要求幼兒盡量使身體保持平衡。

　　組織幼兒交流在墊子上的感受。

　　(3)師：小朋友們在墊子上做操什么感覺呀?

　　幼兒A：踩在墊子上很舒服幼兒B：滑滑的，很好玩

　　2、基本部分

　　(1)玩平鋪的墊子師 ：請小朋友們動腦筋想一想，(教案出自：快思教案網)我們除了可以再墊子上做操外還可以怎么玩?你們玩一玩，試一試。

　　幼兒嘗試各種玩法，老師注意觀察幼兒活動情況，給予動作及安全上的指導，提醒。

　　組織幼兒交流各種玩法，并選取具有一定鍛煉價值，安全系數進行集體的練習。

　　師：誰愿意向大家介紹自己的玩法?帶著大家一起玩?

　　幼兒A：可以再墊子上跳幼兒B：可以再墊子上爬幼兒C：可以在墊子上翻跟頭幼兒上來介紹自己的玩法并帶領小朋友們一起玩

　　(2)玩立著的墊子師：咱們班小朋友表現的太棒了都學會了在墊子上的各種玩法，給自己鼓鼓掌吧!

　　師：現在老師要增加難度了!小朋友們動腦筋想一想如果兩個小朋友在一起可以怎樣玩呢?

　　幼兒A：可以把兩個墊子拼在一起玩幼兒B：可以用兩個墊子搭成小山洞在里面鉆師：你是玩一玩試一試幼兒自由鉆爬。

　　師：小朋友們在鉆山洞的時候遇到了什么問題呢?

　　幼兒A：山洞太小了幼兒B：容易倒師：小朋友們有什么辦法可以不讓山東倒嗎?

　　幼兒A：可以把身體縮小幼兒B：可以膝蓋和肘著地爬幼兒C：一個小朋友扶一個小朋友爬師：既然我們都找到了解決的辦法，現在讓我們再來試一試玩一玩吧!

　　(3)玩平鋪上的大墊子師：剛才啊，小朋友們都通過相互合作，小心翼翼的鉆了山洞，表現得太幫了，老師來給你們鼓鼓掌!

　　師：現在請小朋友們拿一個墊子分別站在周老師和王老師的左手邊、右手邊，請站在周老師這邊的兩隊小朋友一起拼一個長的大墊子，也請站在王老師那邊的小朋友也拼一個長的大墊子幼兒拼好墊子，立正站好。

　　師：小朋友們看這么大的墊子我們怎么玩呢?小朋友們試一試幼兒自己滾著玩，教師仔細觀察并指導。

　　師：剛才我看到有小朋友再墊子上滾得都歪了，怎樣才能是身體保持平衡，不歪呢?

　　教師示范，并進行動作講解。幼兒試著滾一滾。

　　師：現在我們來玩?zhèn)€游戲，我們來比賽，周老師組和王老師組比賽，每個小朋友在墊子上保持身體平衡一個接著一個滾到墊子那頭，再從外面跑回來，比一比哪一組最先結束。

　　預備，開始!

　　(4)游戲師：小朋友覺得墊子好玩嘛?現在老師又要給你們增加難度了，請小朋友看那邊!

　　教師示范并講解跳--爬--鉆--滾--翻跟頭師：現在請小朋友分別站在老師的左手邊和右手邊，現在老師要給你們起一個好聽的名字，站在老師左手邊的，我們叫蘋果組，老師右手邊的叫做香蕉組!每組的小朋友聽老師口令，老師喊預備，開始的時候，每組的第一個小朋友就立刻老師給你們的這寫任務。完成之后從外邊跑回來拍打下一個小朋友的手，下一個小朋友像第一個小朋友一樣去完成任務，就這樣一個接著一個，蘋果組和香蕉組比一比看看誰最先完成任務3、結束部分師：今天你們表現的太棒了!再自己鼓鼓掌!

　　剛才你們一會，一會爬，一會鉆，一會滾，一會翻得都累壞了，現在就跟著老師坐在墊子上放松一下吧!

　　教學反思：

　　戶外活動的時候,孩子們喜歡把墊子鋪在塑膠地面上躺著曬太陽,有的頂在頭上,有的當成“蹦蹦床”在上面跳,有的則來回地跳?？粗⒆觽冇羞@么多的墊子玩法,我用“墊子”做為運動器械設計這節(jié)體育集體教學活動。整個活動幼兒都是自主探索、自由活動，他們在探索中玩得很開心，也學到了兩兩拉手轉圈、兩兩相抱滾過墊子的技能，活動量足夠。但活動時間過長，熱身運動和這節(jié)課的技能沒沾邊，安全和衛(wèi)生做得不好，體現在：幼兒沒脫鞋在墊子上跳，又在墊子上翻滾;幼兒翻滾時擠在一起，相碰撞。在以后的體育活動中，我將結合安全衛(wèi)生，讓幼兒進行更好的體能鍛煉。

40、大班優(yōu)秀科學教案《營養(yǎng)豐富的蔬菜》含反思

　　【活動目標】

　　1、認識常見的幾種蔬菜，知道其名稱和外形特征。

　　2、豐富幼兒相應知識，引導幼兒學會按植物食用部分的不同名稱分類。

　　3、幼兒能積極的回答問題，增強幼兒的口頭表達能力。

　　4、激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達、交流的興趣。

　　【活動準備】

　　1、蘿卜白菜花菜玉米茄子實物各一。

　　2、各種蔬菜圖片每組一套。

　　【活動過程】

　　(一)導入：今天蔬菜寶寶們要開一個聯歡會，想請小朋友們一起來參加，你們愿意嗎?

　　(二)集體學習活動。

　　1、分別出示各種蔬菜，引導幼兒認識各種蔬菜，聯系生活經驗說說它們的外形特征和各種吃法、味道等。

　　2、蔬菜寶寶們都出場了，可是，它們卻為了"比誰的貢獻大"吵起來了。有的說："我的貢獻比你大，人們可以吃我的根。"有的說："我的貢獻最大，我開的花人們最愛吃，營養(yǎng)可豐富了。"就這樣，它們你一句我一句地吵起來了，誰也不肯讓步，怎么辦呢?

　　3、小朋友們快來做調解員，幫它們分分類、評評理吧!

　　4、教師手拿實物，以蔬菜寶寶的口吻分別介紹自己的特點：

　　芹菜：我是芹菜寶寶，人們最愛吃我的桿(莖)，我的桿又鮮又嫩又好吃。

　　蘿卜：我是蘿卜寶寶，人們最愛吃我的根，我的根營養(yǎng)豐富，還有殺菌的作用呢。

　　白菜：我是白菜寶寶，人們最愛吃我的葉，我的葉子又大又白又水靈，真好吃。

　　花菜：我是花菜寶寶，人們最愛吃我的花，我的開的花好看又好吃，還有抗癌功能呢。

　　茄子：我是茄子寶寶，人們最愛吃我的果，我的果實又黑又亮，營養(yǎng)也很豐富。

　　玉米：我是玉米寶寶，人們最愛吃我的籽，我的籽煮熟了香噴噴的，可好吃了，人們還說我是一種保健食品呢。

　　5、它們都作了自我介紹，小朋友們來給它們評評理吧。

　　(引導幼兒認識蔬菜的根、莖、葉、花、果、籽六種不同組成部分，知道各種蔬菜都可以為人們提供不同的食用部分，每種蔬菜的營養(yǎng)都很豐富)

　　6、蔬菜寶寶們說：小朋友們說得真好，評得也很有理，它們都成了好朋友，高高興興地去參加聯歡會了。

　　(三)分組學習活動。

　　師：蔬菜寶寶還有許多好朋友，你能幫它們分別找到好朋友嗎?

　　(引導幼兒按蔬菜不同組成部分分類)

　　(四)評價活動。

　　請分得又快又對的一組幼兒選一名代表上來演示，師作適當評價。

　　活動反思：

　　在討論過程中，我不失時機地告訴孩子們哪種蔬菜含有什么營養(yǎng)成分，這種營養(yǎng)對人身體有什么作用，孩子們聽得津津有味。對有的營養(yǎng)成分名稱幼兒不太熟悉，就要求老師再說一遍。最后孩子們懂得了只有多吃蔬菜，才能健康成長。通過這種生動活潑的教學方式，孩子對常見蔬菜有了進一步的了解，并增長了知識，課堂收到了良好的效果。

41、幼兒園大班健康領域《蔬菜的營養(yǎng)》教案反思

　　活動設計背景

　　因為我班幼兒及個別不是很喜歡吃蔬菜還挑食，所以我準備了這節(jié)課。

　　活動目標

　　1.看看，說說相互交流中了解各品種蔬菜，知道多吃蔬菜好處多。

　　2.體驗互相商量，互相協作，互相交往的快樂。

　　3.了解健康的小常識。

　　4.發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。

　　5.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

　　6.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　7.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

　　教學重點、難點

　　讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不吃蔬菜對身體有那些變化。

　　活動準備

　　1. 帶領幼兒參觀過菜場、幼兒已經收集了有關蔬菜的各種知識。

　　2. 蔬菜實物、圖片若干

　　活動過程

　　一：談話導入：

　　師：剛才我們的好朋友瑩瑩打電話告訴我說：“他今天身體不舒服?！蔽覀円黄鹑タ纯此?

　　問題1、卡卡怎么啦?

　　師、小朋友趕緊想個辦法幫幫卡卡吧?(幼兒自由討論)

　　幼：開塞露 、肥皂頭……

　　二：介紹我知道的蔬菜(通過幼兒間互相經驗的分享，讓孩子對各種蔬菜有了更多的了解)

　　師：蔬菜的品種很多很多，那小朋友們知道哪些蔬菜呢?這些蔬菜都有什么營養(yǎng)呢?我們分成紅綠兩個隊來個小競賽(分組)看哪組說的蔬菜品種最最多。要求：別的組說過的蔬菜不能重復。

　　師：我知道的蔬菜是黃瓜，女孩子多吃黃瓜能美容!

　　師：我喜歡吃南瓜，南瓜有降血糖的本領!

　　三：拓展蔬菜的品種(圖片)(讓孩子通過圖片了解各種不一樣的蔬菜，從而拓展他們的蔬菜知識)師：今天，鄭老師也帶來了幾種蔬菜，(看圖片)你們認識它們嗎?

　　1. 海帶

　　提問：海帶有什么營養(yǎng)呀?(海帶營養(yǎng)豐富，含有很豐富的典，能夠預防大脖子)

　　2. 蘑菇

　　提問：蘑菇長在什么地方?(出示圖片：地上、樹上、石頭上)野生的。(屬于菌類, 它的營養(yǎng)價值很高,有野生和人工養(yǎng)殖兩種，有些蘑菇是有毒的，不能隨便食用。)蘑菇這么有營養(yǎng)，農民伯伯就想辦法自己種蘑菇了(出示人工養(yǎng)殖蘑菇的圖片)

　　四:新品種蔬菜(新品種蔬菜的介紹讓孩子對蔬菜品種有更多地了解)

　　師:王子怡小朋友今天帶來了一則新聞，她想告訴我們小朋友她發(fā)現的一種不一樣的蔬菜，我們來聽聽看。(紅青菜)

　　師:孫老師今天也帶來了幾種不一樣蔬菜的圖片，我們來看看是什么?(出示圖片)

　　五：買菜游戲(結合生活，讓孩子從生活中去體驗蔬菜)

　　師：今天我們認識了許多新品種的蔬菜，知道了多吃蔬菜的很多好處。現在鄭老師就請我們的小朋友親自去買菜。(放音樂“菜場”，幼兒跟著老師做著去買菜的動作)我們買了很多的蔬 菜，現在孫老師請小朋友去找一位老師，告訴他們，你今天買了那些蔬菜，這些蔬菜有什么營養(yǎng)，你買了多少錢?還剩下多少錢?

　　六、活動延伸:在區(qū)角當中設置一個菜場，讓孩子們進一步體驗生活，認識蔬菜!

　　教學反思：

　　此次活動圓滿結束!活動前我為幼兒創(chuàng)設了寬松自由的活動氛圍，讓幼兒在寬松自由的氛圍中輕松獲得鍛煉與提高。活動過程中，幼兒表現的積極主動，都能用較完整的語言回答老師提出的問題，并能主動與同伴交流。

42、幼兒園大班健康領域《美味營養(yǎng)的蔬菜》教案反思

　　活動設計背景

　　在日常的午餐中我發(fā)現大多數的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。

　　活動目標

　　1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

　　2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

　　3、蔬菜好吃有營養(yǎng)，教育幼兒不要挑食。

　　4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

　　5、初步了解健康的小常識。

　　6、讓幼兒了解常見蔬菜的營養(yǎng)價值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長。

　　7、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

　　教學重點、難點

　　重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

　　難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

　　活動準備

　　1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

　　2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

　　活動過程

　　1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

　　老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

　　老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

　　老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

　　2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。

　　給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)

　　利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現可愛的蔬菜寶寶形象。

　　3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

　　扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

　　只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。

　　活動延伸

　　幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產生興趣。

　　活動反思：

　　由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值

　　有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。