魚(yú)菜糊

魚(yú)菜糊

　　原料：收拾干凈的魚(yú)１／３片、切碎煮軟的土豆、胡蘿卜、青菜葉各１小匙、切碎的蔥頭１大匙、黃油１小匙、面粉１小匙、牛奶１／２杯、肉湯少許、鹽少許。兒童0家教0幼兒0教育

　　制作：把收拾干凈的魚(yú)放熱水中煮后剝?nèi)テ?，并作成魚(yú)泥；把黃油放入鍋內(nèi)使其熔化后再放入蔥頭、土豆、胡蘿卜和青菜炒；把牛奶和肉湯倒入面粉中，再加少許鹽合勻后倒入青菜鍋內(nèi)，最后把魚(yú)泥也倒入鍋內(nèi)一起用微火煮。兒童1家教1幼兒1教育