鮮魚花肉煲芋艿
時(shí)間:2022-10-07 21:01:49
鮮魚花肉煲芋艿
原料:鮮青魚中段一份,五花肉100克,芋艿250克,鮮香菇5枚,酒、鹽少許?!?/P>
做法:
1.青魚切大塊,五花肉焯水去渣洗凈,切小塊,芋艿去皮,香菇切大塊。
2.原料入煲,加成湯所需的3份水,然后加酒,以中火煲一小時(shí),再轉(zhuǎn)小文火煲3小時(shí)即可?!?/P>
注意:
1.芋艿加工很麻煩,可去超市買加工好的小包裝?!?BR> 2.此湯由于有淀粉類的芋艿,所以湯糊狀反倒是正確的?!?BR>
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