維生素可別濫用
維生素可別濫用
維生素是人體進(jìn)行物質(zhì)代謝、維持生理功能不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果幼兒在發(fā)育階段嚴(yán)重缺乏維生素,可引起生長(zhǎng)遲緩、發(fā)育不良、甚至致殘。但濫用維生素,也會(huì)影響正常飲食,還有可能發(fā)生副作用或嚴(yán)重中毒。
1.維生素A攝入過多會(huì)引起中毒。有的母親認(rèn)為補(bǔ)充維生素A對(duì)孩子只會(huì)有幫助,就過多地給孩子吃維生素A和D的魚肝油,其結(jié)果是惡心、皮膚干燥、腕部和膝部腫脹。一旦劑量控制適當(dāng),這些癥狀就會(huì)消失?!?/P>
2.過多地補(bǔ)充維生素D,其中毒癥狀有不思飲食、頭痛、四肢痛、嘔吐、腹瀉等。臨床檢查會(huì)發(fā)現(xiàn)血中鈣水平急劇升高,軟組織鈣化等情況。對(duì)不缺少陽(yáng)光的孩子,不必額外補(bǔ)充維生素D?!?/P>
3.維生素C的代謝產(chǎn)物最終氧化為草酸,尿中草酸鹽增多,易形成腎和膀胱結(jié)石。再則,若長(zhǎng)期服用維生素C,突然停藥則可引起類似的壞血病癥狀。這是因?yàn)橛捎陂L(zhǎng)期大量攝入維生素C,使體內(nèi)分解維生素C的酶活力增強(qiáng),而停藥后,反而易出現(xiàn)維生素C缺乏?!?/P>
4.維生素B過量會(huì)引起頭痛、眼花、心慌煩躁、浮腫、失眠、神經(jīng)衰弱等?!?/P>
5.維生素E過量,可引起血栓性靜脈炎、肺栓塞、肌萎縮,還可誘發(fā)冠心病,使心肌梗塞及糖尿病惡化。
在日常生活中,所有食物都含有豐富的維生素和微量元素,如果兒童飲食有規(guī)律,無須額外補(bǔ)充。如果孩子食欲不振,缺乏水果和蔬菜,或長(zhǎng)期有消耗性疾病,可以在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)充各種維生素。
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