陳皮鹵排骨

陳皮鹵排骨

陳皮鹵排骨


  適用于:三歲以上的胃腸較弱的寶寶?!?/P>

  原料:陳皮、排骨、牛蒡、布袋包?!?/P>

  調(diào)味料:醬油、糖、黃酒、鹽。 

  做法:1、排骨洗凈,放入熱水中汆燙后,撈起洗凈瀝干?!?/P>

  2、牛蒡去外皮,滾刀切入冷水中浸泡,以防變色?!?/P>

  3、將排骨和牛蒡加調(diào)味料一起用水煮。 

  4、然后放入用布袋裝起來(lái)的陳皮,再一起熬煮。 

  5、大火滾后轉(zhuǎn)小火,約40分鐘后即可盛起?!?/P>

  保健作用:牛蒡潤(rùn)腸利便,含豐富的纖維質(zhì),尤其對(duì)多食高脂肪食物所造成的便秘、小腹脹氣有效。陳皮可消痰積、清氣止呃、改善消化不良及腹脹腹?jié)M。因此,可以改善因食肉而引起的腹積滯、食欲不佳的情況。



(責(zé)任編輯:暖暖的陽(yáng)光)